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这么多的肉需要尽快处理完,在今年冬天结束之前,若不是实在坚持不下去的程度,一家人都要靠着这些肉支撑到明年春天。
因为真正的冬天来临后,整片兽人大陆会迎来连绵不绝的雪,哪怕是猖这样强大的兽人,冬天出去狩猎也会被疯狂的野兽撕碎。
猖和勇维持着兽形,用尖利的爪子把野兽的皮肉划开,阿达和小树,还有林落则用石刀把肉分割小一些,用去除毛发的兽皮绳子栓起来,挂到旁边的木头支架上。
野兽巨大,鲜血和内脏都特别大特别多,浓烈的血腥味熏得林落差点儿闭气。
没有调味料,林落可不想去碰那些腥味极重的内脏,眼睁睁看着阿达把巨大内脏扔到垃圾堆里去。
他回忆着末日前的炒猪肝,溜肥肠,夫妻肺片……
想着自己以后一定要看看这儿有没有能替代的调味品,吃一顿好的。
把三头巨大野兽的肉分割完,再挖一个大坑,先在坑底铺干净的兽皮,再一层肉一层厚厚的雪花,直到把肉块堆成一座小小的山丘。
一直跟着递肉块的林落两只手酸软得抬不起来,但是望着这么多的肉,只觉得安全感爆棚。
他在末日里过够了饿肚子的日子,能吃饱就是最好的。
“这些肉今天晚上吃,猖,勇,你们吃肉的时候也尝一尝落带我们找到的土豆。”阿达指着旁边最起码有五百斤的生肉,大气地让猖和勇饱餐一顿。
猖和勇看向林落,点点头:“好,我们就在外边吃,嫩的那部分是你们的。”
“行。”阿达让林落还要小树把更嫩的瘦肉拿到土坑里,用铁树树枝穿着就要架到火上烤。
林落赶紧道:“阿达,我想试试烤肉,可以吗?”
阿达瞧着他那细胳膊细腿,终究还是答应了:“可以啊,只要多翻几下别烤糊就行。”
“那我能用一点盐吗?”
“可以,不过要省着一点,要明年春天的中旬才能去城里面换盐,兽人可以喝兽血来让身体有力气,我们半兽人却不行,不吃盐连路都走不动。”
“嗯,谢谢阿达。”林落走到放兽肉的地方,用石刀把瘦肉割成更细的长条,倒出一小把盐,放到土坑中唯二的两个陶碗中的一个,加水融化,等粗盐水沉淀过后再用上面的水把肉擦一遍,顺便削四五个土豆改刀成大块大块的,和肉条穿到一起。
在他把穿好的肉放到火堆上烤的时候,土坑外边的猖还有勇已经变成人形撕咬着生兽肉。
那画面的冲击感,别提了。
小树对林落做的烤肉很好奇,看见他拿着一根尖端被捶散的树枝蘸盐水,往肉条上扫来扫去的时候觉得好玩儿:“落,你这个烤肉的方法我从来没有见过,为什么要弄盐水在上面?不是撒盐在上面就可以了吗?”
林落手里的简易版刷子顿了一下,把陶碗端过来给他看:“你瞧,盐里面有很多的脏东西,你们平日里烤肉的时候放上去是不是苦苦的?”
“对!”
“就是里面有脏东西的缘故,现在我把盐用水化开,只用上面干净的盐水,肉就没那么苦了。”给他们三人的兽肉是最嫩的,被滚烫的火一舔舐,很快就散发出肉类特有的油香。
肉里的脂肪被烤得滋滋作响,然后在一层层比较淡的盐水里慢慢变得香味十足。
连带着串在一起的土豆都染上了油香,和淀粉被烤熟后特有的味道。
小树和阿达已经坐到了火堆边,望着林落翻着烤肉:“好了吗?可以吃了吗?”
吃了几百斤兽肉,已经打算接下来四五天都不进食,只窝着猫冬的猖和勇也闻到了这股奇妙的滋味,目光时不时地落在上头。
但是他们两人知道这是这些烤肉是他们三个的食物,自然没有开口。
林落把火炭刨远一些,“熟了,阿达,你们尝尝。”
阿达和小树迫不及待地拿起一串几乎有四五斤的肉串,顾不上滚烫,往嘴里送。
牙齿刚刚咬下肉,口腔就被丰腴的油脂还有咸香的滋味霸占,阿达瞪大眼睛望着林落:“落,你是怎么做到的,怎么这么嫩!”
已经吃完一块肉正在吃土豆块的小树被烫得不停地张开嘴呼气,等那一口烫呼呼的土豆顺着喉咙滑下去,他也道:“好好吃,土豆都有一股肉味了,落你好厉害呜呜呜呜!”
林落吃的那一串是他自己特意弄小一点的,只有他自己拳头一半大的四五块肉串上串着四五块土豆块,本就比现代的土豆更加软糯的土豆被烤得表皮有些焦脆,里边却软得不可思议。
在盐和油的作用下好吃得不可思议,算是林落末日后到现在吃得最好的一顿。
他美得眯起了眼睛,指着分析阿达和小树的食量多弄的两串,对阿达道:“这是给猖叔叔还有勇烤的,阿达你拿去给叔叔和勇吧。”
阿达只觉得世界上除了自己的亲人,再没有比林落更贴心的了。
她点点头,拿着两串热乎乎的烤肉走向已经吃完几百斤生肉的丈夫还有儿子:“落烤的,让你们两个也吃一吃,中间那个就是土豆,烤熟了也好吃。”
猖和勇接过来,张大嘴就把一半肉串撸到嘴里去,瞬间,两人就被这不同于生肉的口感征服了,连往日里不喜欢的植物果实也很美味。
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