手机浏览器扫描二维码访问
第六章 这牛排煎得那是刚刚好（第2页）
但林湘知道，在七十年代中末期，牛算作农耕工具中的一种，不允许私人宰杀，生产队的牛也是得了病或者寿终正寝才被允许杀了吃肉。
沈大厨显然不知道，做牛排还要选部位，好在国营饭店拥有一整头牛，牛排骨被霍霍的差不多了，肩胛骨还在。
“等着，我这就给你拿去！”
等待沈大厨的工夫，林湘又跟其他帮厨要了佐料。
“八角，桂皮，香叶，葱，姜，酱油和冰糖，这些都给我拿一些。”
腌制牛排还需要用到橙子和迷迭香耗油，但林湘同时也清楚，这三样东西，镇上的国营饭店肯定是没有的，与其说出来为难人，倒不如用其他东西替代。
等沈大厨拿了牛肩胛骨来，林湘手起刀落，一块完美的牛排就被切割了下来。
她将刚才配比好的调料，均匀地涂抹在了牛肉上头。
“牛肉还需要腌制？不是跟猪肉一样，直接就可以吃的？”沈大厨发出了疑问。
华国百姓在过往的岁月当中鲜少有吃牛的机会，以为肉类都一样，所以做法也跟猪肉大差不差，除非做大菜，猪肉一般也不腌，所以林湘这个举动才会让人意外。
林湘解释道：“牛羊跟猪不一样，都带着点膻味，再加上外国人的饮食相对比较清淡，不像咱们华国的调料种类多，所以做之前最好腌一下，也方便入味。”
沈大厨拿着笔记本，默默地将腌制调料的配比记了下来，“怪不得我吃着味道不得劲儿，原来是没有腌啊！”
腌了大约十分钟后，林湘就开始煎牛排了。
网上给的教程，大多都是用黄油煎牛排，但林湘试过以后，感觉黄油还是只适合当调味品，当做油来煎的话会有些腻，影响口感。
好在后厨有用玉米榨的油，可以完美替代黄油。
“锅热以后倒点油，不需要太多，保证锅底均匀地沾上一层就行，再把腌制好的牛排放到锅里，正反面来回煎，能保证口感最佳还能锁住肉汁，另外还要……”
林湘每做一个步骤都得跟沈大厨讲解一番，等到牛排出锅后，沈大厨已经迫不及待地伸筷子去夹了。
“我听说老外吃牛排，左手刀右手叉，还得把肉给切开才能吃，要我说就是太麻烦，直接一整块儿咬着吃多好。”
话虽如此，但沈大厨还是拿了把剪刀，将牛排给剪成了几小块，他迫不及待地夹了一筷子喂嘴里，慢慢咀嚼品尝着。
等到肉都吞咽下肚他才开口：“吃着味道是不一样，别说，还挺好吃。”
帮厨也每人夹了一筷子，对林湘做的煎牛排赞不绝口。
喜欢七零娇美人，甩掉知青当首富请大家收藏：（）七零娇美人，甩掉知青当首富
约战：姓为冈峰的愚者 年下猛E？是哥哥的舔狗小哭包 郁病少女远离我！我不是心理医生 马尔福的重生情劫：恋上宿敌哈利 替主角做选择？那我不客气了！ 这主播能处，国宝组团上门求包养 泄露心声后：铁血军官红了眼 穿过网线继续爱 斩神，精神病院有天庭 高冷学妹？哼！还不是要乖乖哄我 魔之起源 绝美御兽师每天都在发癫开狂暴 侯亮平说我叛国？我爷代号叫风筝 斩断亲缘嫁少帅，全家追我火葬场 我有一个神道界 有兽焉：伊月 军婚五年不见面，娇美人带娃随军 灵印纪 杀手头子穿古代虐渣囤货乐嘎嘎 疯批妖道修仙，小心全拿你们祭道
原来爱你这么痛
结婚三年，老公和姐姐车震进了医院，而她还像是一个天真的傻子。她用尽心里爱的这个男人，却要日日忍受，他当着她的面，和其他的女人恩爱缠绵。傅皓琛，我是个女人，我也会吃醋，我也会嫉妒，我的心也会痛。...
我在秦国做武王
一夜醒来，穿越成了秦武王大王，该举鼎了不对呀，历史记载，臣子们不都是应该劝阻我不要干这样的傻事吗，怎么这会变成支持了？秦武王举鼎绝膑而亡，难道寡人就是被他们不行，我不能干这样的傻事赢稷，你离得那么远，就不要使坏了赢壮，好好做个乖弟弟不行吗，非要造反还要甘茂你，寡人对你不薄啊，你良心何安我不就是因为平时放荡了一点吗，你们就要废了我，立新君！不行，寡人要反抗怎么着，还有六国谋秦，内政不清，外敌虎视眈眈寡人就只是一个医生，一个爱好历史的医生，寡人难啊！如果您喜欢我在秦国做武王，别忘记分享给朋友...
商先生的小确幸
几年前，她因他家破人亡，一夕之间生活跌落谷底。几年后，再次相见，雪九惊恐的看着面前的男人，颤着唇问你怎么还没有被恶鬼勾去魂魄？你怎么可以好好的活到现在？商阙冰凉的指腹划过她颤栗的唇九九，我过得并不好没有你的日子犹如地狱，我怎么可能过得好？那时他还太年轻，并不知道怎样去爱她。每一个爱字都伤她至深。商阙最后才知道，原来他的九九早已对他芳心暗许，是他自己一步错，步步错。（前期校园后期霸总）—他是让你漂泊无依的人，而我想成为你的归处。墙裂欢迎预先收藏。如果您喜欢商先生的小确幸，别忘记分享给朋友...
极道拳君
心潮澎湃，无限幻想，迎风挥击千层浪，少年不败热血！如果您喜欢极道拳君，别忘记分享给朋友...
总裁的千亿小逃妻
关于总裁的千亿小逃妻大叔，让我跟着你吧！女人，你说的！从此，陆廷深往左走，应珊珊就不能往右，陆廷深在哪里，应珊珊就只能在那里。应珊珊哭陆廷深，你限制我的人身自由！陆廷深那你想干什么？应珊珊我想逛街。隔天，整个集团集体休假，陆廷深陪她逛遍所有百货商场。应珊珊那个，我想干事业。翌日，律师上门，摆满一桌转让书应小姐，集团旗下所有产业，您随便挑。应珊珊算了，我想结婚。这个最容易，陆...
反派又在被迫万人迷
别人穿越都正正经经，为什么他穿越就变成了在武功遍地的古代进行修仙行为的前魔教教主？老天，没有走错剧场吧，为什么给一个深井冰人设的剧本啊！唉，只能维持着冷血无情的大反派人设，期望着可以隐居山林，最...