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不过很快钱辰的汤底就落入了下风。
在浓郁的程度和深度上都逊色于藤田熊二的汤底。
很快场上便只能闻到藤田熊二汤底的香味了。
毕竟是藤田熊二花费了十年功夫调配出来的汤底,有这份能耐倒是一点都不让人吃惊。
就连钱辰自己闻到这股香味都不由赞叹的点点头。抛开人品不谈,藤田熊二却是有一手。
藤田熊二抬头瞟了一眼,看到满场都是迷醉的眼神,脸上露出一丝得意的微笑。
这一碗拉面可是代表着他的巅峰,象征着他十年厨师经验的升华,再加上他手握的一张杀手锏,他完全有信心靠这碗拉面与三星厨师一争高下。
蛐蛐一个连品级都没有的小屁孩也想和他斗?想多了吧。
即使面对藤田熊二无比强势的汤头冲击,钱辰脸上自信的表情丝毫没有任何变化。
将汤头处理,钱辰直接开始进行下一步,牛肉的卤制。
牛肉,钱辰选择的是十分罕见的牦牛肉。
本身牛腱肉就是以劲道著称,而出产自西藏高原的牦牛肉更是其中极品中的极品。
套用广告里的话就是,劲道弹牙。
只见钱辰如同行云流水般将整块牛腱肉洗净切大块,接着将牛肉块焯水。
这时候,钱辰突然从他带来的调料箱中拿出了一小瓶看起来与众不同的辣椒粉。
普通的红辣椒研磨成粉之后,要么呈现出暗红色,要么明红色。
但是这瓶辣椒粉,不但颜色鲜艳的多,在阳光的照射下,红色的粉末竟然犹如在发光一般呈现出一片金红色,仿佛在燃烧一般。
钱辰将锅烧热之后,拿出一块深黄色的油块扔进锅中。
一股比普通牛油更浓郁的香味陡然从油锅中冲天而起。
这居然是一块牦牛油做成的黄油块!?
钱辰的烹饪还在继续,他接着在锅中放入葱姜蒜等十几种香料,然后他打开盛放辣椒粉的玻璃瓶,小心翼翼地往锅中撒上一点金红色的粉末。
轰!
一股火焰冲天而起,就好像他加进去的不是辣椒粉而是汽油一般。
紧接着一股极其刺鼻的辣味顿时席卷全场。
“这是什么鬼东西!”
“好辣!辣死了!”
台下的观众本来正伸长了脖子使劲嗅着从藤田熊二锅中冒出来的浓香,这一下被钱辰打了个突袭,几乎全部都中招了,纷纷捂住鼻子大声咳嗽起来。
台上的三位评委,和美女主持人因为离得更近,早就被呛得的难以呼吸。
坐在评审中央那名留着短发,约莫二十岁的女子更是眉头紧皱,眉宇间露出一丝微不可查的厌恶。
藤田熊二将一众评审的反应尽收眼底,恨不得当场大笑三声。
钱辰不清楚,藤田熊二可是打听地很清楚,坐在中间主座那位年轻的女子是最近红遍日本的著名声优,观海遥。
她出演女主的《厨神禁忌食谱》和《刀叉厨域》不仅在日本大卖特卖,甚至在整个亚洲乃至世界都广受好评。
凭着两部现象级的作品,观海遥一举奠定了她在声优界的地位。
可以说,她在声优界的地位已经不输给那几位老牌声优。
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