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“尝尝吧,看看味道怎样?”
“只可惜没辣椒,少了点儿灵魂。”
“还有,缺少更多的佐料和配菜……”
“更麻烦的是,酱料也奇缺啊。”
段纯心中有些无奈,刚才炒菜的过程中。
他是用羊油胡椒葱花儿爆炒,再洒了点粗盐调味。
这才发现,在这个时代缺少了太多他曾经熟悉的东西。
比如酱油、细盐这些基础的材料,如果再要求高点儿。
什么料酒、味精等等佐料都找不到……
“少将军,辣椒是啥?”
“不用问了,你们试试味道再说。”
段纯笑道。
看着匠人们惊讶的疯抢一盘炒羊肉丝,三两下就只剩下空盘。
就连胡椒和葱花儿都被匠人们全部吃完。
最后一点汤,也被一位年轻匠人直接端起来一口吞下。
匠人们不敢置信的,还在回味着刚才从未吃过的口味……
但现在,段纯却像是发现了新大陆一般。
如果说之前,他还在思索着要搞什么新科技和重工业轻工业来赚钱。
现在他更加发现,赚钱的机会实在太多了!
就比如食材作料和调味料这些方面,就有太多无需掌握高科技。
只需清楚制造步骤,就能立刻开始运作的赚钱方法……
在如今这个时代,没有酱油和豆瓣酱,但是大豆和豌豆却早已有了。
那么用它们来制造酱油和豆瓣酱,又算什么难事?
其实段纯明白,酱油这东西,在三千多年前的古代周朝时就已经发明出来了。
但酱油这东西,在古代食物奇缺的情况下做起来很难。
只有古代王族才有资格享用。
而且最早的酱油是由鲜肉腌制而成,与现今的鱼露制造过程相近。
所以直到唐代之后,才慢慢被民间广为流传食用。
在如今的大康,百姓们根本不知道酱油为何物?
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