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说着说着,她歪着头想了想,“哎,爸爸妈妈,你们说,咱们要不要办一个~万国超市?”
万国超市?这是什么东西?
夫妻二人面面相觑。
顾臻细细斟酌着语句,“唔~就是专门售卖各个国家进口商品的一个超市。因为现在我们主要做渠道和批发,如果我们能够自己做终端,对渠道开发也能是一种促进。”
顾良才沉思了片刻点头,“我觉得不错,超市是个新东西,咱们做进口商品专营超市,又有独一无二的特色。可行,可行!”
“这么说,咱们这应当是一个高档超市?”
“是的妈妈,和之前几家店的定位类似,是同一批受众群体。”
“那我觉得~咱们在外滩的那几间铺子就不错。上下两层,中间打通后面积也足够,一年下来能省一大笔租金了。”薛凝芳不愧是做惯老板娘的,精打细算的本事已经刻到了骨子里。外滩的商铺之前一直空置着,这么一来,不就给盘活了?
确实合适,父女二人都点头称是。
“那既然大家都同意了,回头我们先写个计划书。这个万国超市~就放在华成下面吧,这样进货、调货,可以和华成共用一个仓库。”
夫妇二人举双手赞同,薛凝芳又补充道,“既然是同一消费群体,那前期可以准备些购物券送给那些太太们,为万国超市做些宣传。要在超市售卖的商品,也可以在SPA聚会时,搞一些试用、试吃活动。”
顾臻听得连连鼓掌,“哎呀,这个主意好!”
说干就干,外滩的商铺是上下两层,八开间一共将近两千平。
至于超市的经营模式,顾臻打算部分借鉴后世的会员店。之所以说“部分借鉴”,是因为她仍会保留一些无门槛即可购买的商品,以吸引普通消费者,避免曲高和寡。
超市的一楼主要售卖一些大众的、相对平价的商品,无需办理会员就能购买。
二楼则是精品区和会员服务区,会员需要刷卡进入闸口后才能上二楼。超市的各个走道、展示架旁穿插着试吃、试用台。
会员采用年费制,会费为二十元每年。超市会员可以享受全场折扣以及试吃品无限畅吃。
“二十块钱?”顾良才有些不解,“这会员费价格你是怎么算出来的?这价格,说高不高说低不低的,设这个门槛真的有必要吗?”
顾臻笑了笑,“非常有必要,二十块,对有钱人来说就是一顿肯德基的事儿,无关痛痒。对普通人来说就不一样了,对于节省的人家来说,这几乎是一个礼拜的伙食费。”
顾臻喝了口水,继续道,“咱们卖的是进口商品,大部分人都没见过,想要从他们口袋里把钱掏出来,试吃、试用是免不了的。但是咱们做的是高档超市,顾客体验非常重要。这就必须将那些买不起又想蹭吃蹭喝的人,最大限度地过滤掉。”
对于这点,她可是体会颇深。普通超市里,但凡有些试吃的食品,往往一摆出来就遭到哄抢。一片狼藉后,实际购买者寥寥无几。
开门做生意不是办慈善,既然是会员制超市,只有会员的满意度最大化,他们的生意才能做得长久。
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