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原本计划是明天的,这会儿人就齐了,黄永武立刻打电话叫杀猪匠了,开始张罗起来。
这会儿还早,他也是打算去镇上买东西的,楚恒直接让司机送一程了,顺便把人接上,直接就能开始。
去了黄永武家,两个土灶已经烧上水了,就等着人来开始。
楚恒对杀猪这事没兴趣,牵着苏瑾去附近转了一圈,看见了黄永武家被野猪拱了的地,里面有个坑是堆红薯的,这一晚上就没了大半,也难怪这么着急的要杀猪,再不杀就真没什么能喂的。
他询问了一下他们这边怎么赶野猪的,放捕兽夹夹不住,用电容易出事,就是弄一些电线之类的绕一绕吓唬猪,但也没办法全绕进去。
也是现在天冷了,没多少吃的,躲在林子里的野猪猖獗了,一到晚上就到处跑,有什么就啃什么,都要成灾了。
苏瑾皱着眉满脸的不高兴,又听见汽车靠近的声音,几个男人三两下把东西搬下车,这就开准备杀猪了。
楚恒问他,“见过吗?要不瞅瞅?”
苏瑾觉得楚恒好无聊,说不定就是自己想看呢,非要拉着他。
苏瑾想了想还是决定满足楚恒的好奇心,跟着过去看了。
大肥猪被套上绳子拉出来,三个老手指挥着两个新手保镖按着猪。
保镖是练家子,力气不小,穿上罩衣也不顾及什么了,反正就是按吧。
杀猪刀捅进猪脖子里,鲜红的血喷出来流进事先就放好的盆里,猪的惨叫声令人头皮发麻。
等猪咽了气就是一壶一壶的热水,淋上去,几个男人忙活着处理猪,妇人在厨房准备做菜,各有各的忙活。
嬉笑聊天声格外清晰,就连桐桐也找到了同龄的小伙伴,一会儿跑出来看看猪,一会儿又跑回了屋里。
和楚恒以前看到的热闹很不一样,他想到了渝城这边的腊肉,问苏瑾,“要不我们也买一头做腊肉?”
苏瑾嫌弃的看他,“为什么要买,林子里大把的。”
楚恒抿唇,“虽说抓野猪不犯法,但是吧这样怎么抓?”
苏瑾扬了扬眉,问他,“你想要死的还是活的。”
“不管死的活的都要杀。”楚恒说着看向正在被刮毛的猪,毛发内脏什么的不都要处理。
苏瑾拉着他就走,“别让他们走了,再叫回来麻烦。”
楚恒哭笑不得,“你不会是要现在去找吧,白天都躲林子里去了,咱俩要是去窜一趟这一身衣服别要了。”
苏瑾闻言只能停下脚步,他也不能大白天的带着楚恒飞去找野猪啊。
“那晚上去抓。”
“也行,不花钱纯吃肉。”楚恒拉住他,低声说,“我找他们借两个捕兽夹,到时候好解释。”
楚恒说来就来,借了两个拿回去,不过他没敢乱放,晚上和苏瑾去抓野猪的时候带出去就行。
可这一回苏瑾就不愿意再去了,嫌弃太吵,楚恒也没勉强,看了眼厨房的食材简单煮了一锅汤。
新鲜的猪肉和牛肉,昨天送来的新鲜菜,还有早上阿姨去镇上买的菇,直接煮了一大碗,配上新米,也是一顿丰盛的午餐。
等杀猪宴做好,婶子还给他们送来了两大碗,一碗骨头汤,一碗炒肉。
刚杀的新鲜猪肉,味道也不错,就是口味偏重了些。
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