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储藏室提前备好了各种新鲜的活鱼,甲鱼丶鲑鱼丶鲈鱼丶草鱼,还有黄鳝和虾,以及绿油油水灵灵的蔬菜。
每天,本小区和隔壁小区的老主顾们都会来光临,不需要去路口摆摊,
天气冷了,储藏室冬暖夏凉,还能挡风寒。
吃过午饭,睡一觉起来,邻居们就陆续过来了。
郑娟姐妹两都勤劳肯干,
郑华的卤菜格外抢手,
在郑静怡的建议下,她推出了预定卤菜服务,提前下订单,她家的厨房里,每天三个大锅不停歇同时卤煮。
每天都会有邻居来预定,已经订到了大年二十九那天。
现在,郑华每天最幸福的事情就是数钱,乐呵呵地记帐。
以前一天能挣200块钱,现在一天挣三四百,豪气!
郑静怡这边,几家饭店的订单,差不多都在大年二十九结束。初八开始营业,恢复订单。
郑静怡可以好好休息一周,春节期间,她只需要给一家饭店供应食材,那就是江南宴。
这次春节,江南宴的霍老板,独家推出了不打烊预定年夜饭模式,提前十天在饭店丶江市各大报纸打出GG,印发小传单。
新鲜的经营方式丶丰富的菜品搭配丶多种价格的选择,江南宴的这种崭新的模式,在江市一炮打响!
其他饭店的老板们,觉得这种方式陌生又新奇。让他们放弃春节回家团聚,的确还从未尝试过,担心没有生意,于是,纷纷只做壁上观。
老百姓们的观点不同,传统的春节,不都是在家里过吗?
年三十,儿女们都回来,父母张罗一桌饭菜,儿孙满堂,阖家团聚,家家户户都是如此。
但是也有一些家庭,父母年纪大了,这么一大桌甚至两桌饭菜,也够辛苦的。
有的儿女们非常乐意在饭店吃饭,不用大包大揽地准备饭菜,饭后更不用洗刷碗筷,还能吃好吃饱,自行挑选菜式品种,何乐而不为?
于是,提前一周,已经有几十个家庭预定了江南宴的年夜饭,有的预定中饭,有的预定晚饭。
霍老板拿着订单,笑得合不拢嘴,这次春节的营业额一定很有看头!
他跟员工们做了动员,留下来加班的,发加班工资。愿意回去的,绝不勉强。
员工们看到老板这么大的干劲,想想春节能多赚点钱,大部分的员工都表示愿意留下上班。
霍老板于是立马联系郑静怡,
「静怡,感谢你给我出了一个好点子!我手里有一把年夜饭订单,没想到,这么多老百姓都愿意在饭店吃饭过春节!真没想到!还是你脑子灵活!哈哈哈!」
郑静怡也替霍老板高兴,「太好了!我就说嘛,只要肯动脑筋,只要人勤劳,赚钱的路子多得很!行吧!我们继续合作愉快!」
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