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涂绒绒把鸡肉全都剁成了小块以后,锅里的饭也焖熟了,涂绒绒搬出来放在另一边,之后就开始烧水把剁好的鸡肉氽烫一下,把血水给去掉。氽烫了一会儿之后把鸡肉给捞出来放上葱花、姜片和盐腌渍入味。
将锅给换了之后放灶上烧,然后倒入油。嗯,涂绒绒之前就已经种了一些花生榨了油了,毕竟做饭炒菜是需要用油的,没有油不方便。
涂绒绒倒了油之后继续烧火,大火将油给烧热了以后把腌渍好的鸡肉块到进入油炸,炸至金黄色的时候就可以捞出来沥干油。
炸鸡肉块的油涂绒绒找来一个盆放好,她准备下次可以试试炸鸡块什么的,就用这些油炸。把油倒在盆里之后,涂绒绒就在锅里留了少许的油继续烧热,然后把干辣椒切段放进去,花椒也放进去,之后就是她自己存着的红油……她的空间时间是静止的,所以她不担心自己收藏的红油放久了不能用,又不会影响什么。
涂绒绒把干辣椒之类的辅料煸炒出香味之后把鸡肉块放进去继续煸炒,一直煸炒到入味了以后加入盐、味精、料酒、红油等作料炒匀。
涂绒绒一边炒菜的时候还不忘给观众们讲解,因为她知道在她的放任下观众们都会跟着她一起学的。星际的人们不懒,所以看到有人教他们做美食的时候也会跟着做的。
而且美食的原材料也不是很少啊,只不过……
【主播,我知道野鸡这种动物是真的不少见,可是我不认识那个红红的东西,那个味道很刺激的东西我不认识啊。】
【主播,你说这个油炸的油是用什么做的?】
【主播,你说这个红红的很刺激的东西叫辣椒,哪里有?】
【主播,你说的花椒和辣椒我们没有啊,上哪儿去找?】
【主播,你告诉我这个辣子鸡丁不算很难,可是鸡肉我们有,辣椒花椒,还有你说的红油,以及这些什么味精料酒什么的我们没有啊。】
【主播,你要考虑一下我们啊。】
涂绒绒看着观众们的弹幕忍不住笑了,她继续煸炒辣子鸡丁,不一会儿味道差不多了之后她就盛出来装盘,撒上切好的香菜之后她就停了下来看着弹幕。
“你们说的这个我了解了,所以我准备在星网商城那边开个小店卖东西怎么样?你们需要的辣椒花椒,味精和料酒什么的我都会在店铺上上架。”
“当然红油什么的我也会做好了放上去的,到时候你们就可以做这道辣子鸡丁了不是?”涂绒绒小秘密的非常高兴的样子,她赚钱的机会啊不是?
虽然说她可以靠着直播间的观众们的打赏赚钱,可是主播哪个不会卖东西的?就算有些人不会自己做东西卖,可是总是有打广告不是?不能只靠着观众的打赏过日子的。
涂绒绒呢?她很“无私”的把菜谱给贡献出来,就算注册专利也只是担心有些人靠着她拿出来的菜谱敛财而已,商用付的专利费才一个信用点呢。
她这么“大方”只是因为菜谱不是她发明的,所以她不好意思拿着前人研究出来的菜谱当成是自己的私有物品赚钱。可是自己卖东西就不一样了,这些可都是她自己的“劳动”赚的。
比如辣椒和花椒,这都是她种的对吧?味精和料酒,也是需要她自己做的对吧?红油也是她做的对吧?都是她自己动手做的,所以用来赚钱她一点都不亏心。
“好了,等我有空的时候就在星网商城上开个店铺啊。你们关注一下我的主页,到时候我会发动态,把商城的链接发到主页上面去。”
【主播真是太良心了。】
【是啊,主播她自己拿出来的菜谱都没有收费。】
【就算是收费,也只是用于商用的才交一个信用点的费用。】
【而且这些信用点还是捐出去的。】
【现在主播竟然还要给我们做这些我们没有的材料,让我们跟着一起学做美食,主播真是太良心了。】
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