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这一看就是?个腌菜的缸子,朱陶宁凑近闻了闻,这股香味中带着浓郁的辣。
她想起来朱卿月前段时?间是?一直在家?捣鼓腌菜来着,好像还提到过?,是?什么在古法的基础上改良做出?来的。
后来她还专门问过?腌菜的进度,味道怎么样。朱卿月说给一些常来吃饭的客人尝过?了,客人都很爱吃,不过?因为太辣了,就不能?给她尝。
朱卿月自从说过?客人都很喜欢吃之后,就打?算把这个腌菜做成收费的小菜,批量产出?。
放一个这么大?的缸子在这儿腌菜,应该就是?为了批量产出?。
等等,腌菜?朱陶宁的脑海中瞬间闪过?刚才骆远的话?——
现在好多打?工人没时?间吃饭,随便弄个拌饭酱下饭菜,就把一顿饭糊弄过?去了。
那种醍醐灌顶、思路瞬间通透的感觉又来了,她好像知道骆远的话?里?在提醒什么了!
老干妈是?怎么发?家?的?不就是?靠一瓶辣酱吗!
连锁饭店一时?之间开不起来就先?不开,可以先?发?展腌菜!
朱陶宁作为这个世界上智商最高?的人,当然一下子就把骆远的两个提醒串了起来。
用流量赚钱,用腌菜发?家?,她可以通过?参加高?智商类的综艺获得流量,然后把这股流量引到她家?的腌菜上!
引流的方法就多了去了,可以直接在节目上,通过?自我介绍或者采访提到自己家?的腌菜。
当然也可以等她成名之后,开直播吃腌菜,开直播介绍腌菜也行。
反正不管用什么方法,她成名了,这腌菜本身味道也好,肯定能?打?开销路。
与此同时?,朱陶宁得承认一句,这骆远想得还挺周到。如果她通过?自身的流量去介绍饭店,效果就没有那么好了。
一是?因为这家?饭店的味道好这个概念太空泛了,不会引起太多人的兴趣。二来,饭店是?实体?,就算真的引起人的兴趣,大?部分人还是?不会为了一顿饭跑那么远。
但是?腌菜就不一样了。
首先?,宣传某样实在的东西本身就比宣传一个空泛的概念要容易。
其次,腌菜装进罐子里?做一些防腐处理,方便买卖,物?流运输也方便。
朱陶宁一下就不迷茫了,知道接下来该怎么做了。
很好,这个男二比男主强,强太多了!
第三十二章
中午忙完,朱陶宁把自己的想法跟朱卿月说了一下。
朱卿月第一反应是担忧:“能行吗?”
朱卿月说:“腌菜倒不是什么难事,但是如果往全国销售的话,那量肯定是非常大的,我就算是再雇几个人也忙不过来,恐怕得要一个工厂。”
“而且如果我们往全国销售,是不是需要食品经?营许可呢?这种?许可证跟我开饭店的许可证还不一样吧?”
听到朱卿月的分析,朱陶宁觉得非常欣慰,她妈妈终于找回了自己的脑子?!一提到生意,有这么多合理的疑问?和?想法。
“妈妈,你说的这些问?题我也考虑过,”朱陶宁说:“首先,我们可以先租一个小场地,当作自己的加工厂。这个场地不用很大,也不用考虑客流量,只需要干净卫生就好,这样房租就会便?宜很多。”
“有了场地之后,我们再花一些钱购入必备的消防、消毒等设备,然后去申请生产许可。等许可证下来,我们就正式注册食品公?司。”
“有了公?司,我们就可以在这个小厂子?里面腌菜,你一个人不够,就再雇几个人跟你一起?腌。当然,配方你要自己保留好,最核心的部分还是你自己来,杂活交给别人。”
“做出来的腌菜,就是我们的第一批货。”
“第一批货不着急发,所以我们就先用人工去完成装瓶封口打包。这第一批货制作完成之后,我会通过节目去宣传。”
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