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所以卯了劲的拿出看家本领,这桌上每道菜都是其他厨师的拿手招牌菜。
一桌四人也很是捧场,一会愣是把满桌的菜吃得几乎不剩。
“瑶瑶,味道怎么样?有没有什么吃不惯的?”姜卫的询问里饱含期待。
姜卫虽然知道菜馆的实力,今天看她吃的也津津有味,但还是怕哪里没做好,想之前为了让她多吃些,他是变了花样的给她做菜,最近有了变化他自然很重视。
姜瑶看着他一眼,认真的乖乖道:“爸爸,没有吃不惯的,我吃的很开心!”
姜卫这才满意的点头,慈爱一笑。
姜瑶这下知道了这家私房菜馆还是有真本事的,但还是有提升的空间,现在她是时候抓紧时间,把厨艺“提升”上去了。
毕竟,之前偷听到的收购话题还犹如在耳。
姜瑶正刷着“x博”想着最近有什么关于美食的消息,定眼一看榜首上都是什么娱乐圈的信息,她都不感兴趣。但往下拉,咦,姜瑶总算发现一个话题还能让她看一眼。
【今日出高考成绩】正挂在热门话题上。
那江启的成绩不就出来了吗?
姜瑶以前曾经体验到过科举放榜的胜举,大批的学子聚集在榜前,就想在前端找到自己的名字,如果中举,那可是光耀门楣的事情。
现在当然就不用那么麻烦了,只需要用电脑,在互联网上查询就可以,名次也会显示在成绩中,非常方便。
姜瑶此时只想知道江启的情况,但自己主动去问又觉得不好意思。
思来想去,姜瑶往书房走去。
终于到包厢坐下后,姜卫想着姜瑶漂亮解决了问题很是开心,眼尾都笑出了褶子。
他拿起菜单,朗声笑道:“瑶瑶看下菜单,看有没有不满意的还是想添加的菜式。”
姜瑶不挑食,她觉得每道美食都有它的特色,但看了一眼已选的菜肴,还是把其中一道菜改成了清蒸桂鱼。
等菜的间隙,姜卫和其他人说了刚刚他们在其他包厢所做的骚操作。
三句话中两句话不离他女儿聪明机智,说的姜瑶小脸微热。
江启在一旁听着也被愉悦的氛围所影响,嘴角微微翘着,俊俏的脸庞引得旁边的服务人员看的都脸红。
继续笑谈一会,几分钟的功夫,前菜已经先上来。
姜瑶看着面前的:虎皮花生、柠香黑白木耳、糖蒜、宫廷小黄瓜,看着都是开胃的小菜。
洗手过后随手拿起几粒虎皮花生,应该是裹过精制面粉和鸡蛋液放到八成热油里炸的,微咸的口味,不会显得齁,粒粒分明,香香脆脆的口感,如果能配点小酒喝喝,那简直太美了。
虽然姜瑶有些怀念酒的味道,也不知道这里的酒和她那的有什么区别,但现在不可以,在这她属于未成年,家里是不允许喝酒的。
但其实,她自己就会酿酒,会酿自然也会喝。
以后,或许能找机会自己酿点。
吃着两口姜瑶大概就知道做法了。随即目光转移到宫廷小黄瓜,翠绿和小辣椒的点缀格外吸睛,小黄瓜的口感对比起普通的黄瓜比较脆嫩,腌制的小黄瓜酸辣爽脆,还带有小黄瓜自身的一股清香,吃起来口舌生津。
柠香黑白木耳中既有木耳的爽脆又有柠檬的清香微酸,嚼起来颇有口感,里面似乎还加了一些特制的酱汁,加了点香油,吃起来鲜香可口。
姜瑶了解了一下,才知道是特制的柠檬醋,会比传统的醋味更清新和淡口。
糖蒜这种东西,喜欢吃的人会很喜欢,但也有人会非常不习惯它的味道。传统的糖蒜一定要选用新鲜的蒜头,腌制至少要1个月起步,时间越久味道越是浓郁。
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