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第429章 招新人（第2页）

第一轮面试主要是了解求职者的基本情况，包括个人经历、对服务行业的认知以及能否适应火锅店的高温和忙碌的工作环境。

李军宝不仅关注她们的外貌和气质，更重视她们的服务态度与沟通能力。他一边与求职者交谈，一边观察她们的举止和眼神，是否能够给人一种温暖、亲切的感觉。

通过严格的筛选，最终李军宝从几十位应聘者中挑选出了十位看起来非常合适的年轻女性。接着，他安排了为期一周的培训。

培训内容非常详细，从如何接待客人、点餐、上菜，到火锅的食材知识、餐桌礼仪、以及如何处理突发的情况等等，李军宝都一一讲解。

为了更好地让她们理解火锅的特点，他特意安排了几位资深的厨师进行食材的详细介绍，并亲自带她们体验如何为客人调配火锅底料，如何根据顾客的口味调整汤底的辣度与浓郁度。

每天的培训结束后，李军宝还特别组织了模拟服务演练，让大家在真实的环境中体验接待客人，掌握如何处理顾客需求和投诉。

每一次的练习结束，李军宝都会进行点评，耐心地纠正她们的不足。

通过几天的培训，所有的服务员都已经能熟练地掌握了餐厅的流程与标准，微笑服务成了她们的习惯，每个人也都变得更加自信。

李军宝对她们的表现非常满意，觉得这支队伍已经准备好迎接火锅店的正式开业。

在开业的前一天，李军宝与这些新员工一同庆祝。他在店里准备了丰盛的晚餐，大家围坐在火锅旁，畅谈未来的计划，气氛既温暖又充满期待。

李军宝的火锅店即将开业，李宝儿得知消息后，特地慧养堂赶来，为弟弟提供一些经营上的建议和帮助。

她知道，火锅店的顺利开业不仅仅依赖于好菜和好的服务，宣传、会员制度和优惠活动同样至关重要。

开业前的几天，李宝儿带着弟弟一一进行了详细的规划和布置。

1.广告宣传

为了吸引更多的顾客，李宝儿首先建议李军宝进行广告宣传。她帮弟弟拟定了一个详细的宣传方案，她知道，单纯的门店宣传可能效果有限，所以找人散发广告传单个不可忽视的部分。

李宝儿根据目标顾客群体的特点，设计了一个创意十足的广告海报，海报上写着：

宝锅店开业大酬宾

开业期间，凡是光临本店的顾客，都能享受**第一单五折优惠**，同时我们还推出了超值会员卡，首次充值即可获得**双倍积分**，积分可用于下次消费或兑换精美礼品！

地址：东街李军宝火锅店

她不仅亲自出马邀请了那些活跃于当地街头巷尾的小叫花们，而且还给予他们一定的报酬，拜托这些小家伙帮忙为即将开业的火锅店进行大肆宣传和前期预热工作。

得益于萧谨言这位人脉颇广之人的极力推荐，这家火锅店的店名就如同长了翅膀一般，以惊人的速度传遍了京城的每一条大街小巷，成功引起了众多人们的浓厚兴趣。

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