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有了“血战到底”之戒饭的教训,秦安严格规定,并限制了他她们娱乐时间。
其实倒也不是他她们上手成瘾,主要是才接触这新奇玩意,好奇心正强,这才一不小心,把饭给戒了!
一副麻将不够玩,陆悠鸣第二日便集结工匠,又给做了两副。并且,让他们在秦安交代的基础之上,等年后返工的时候,多做上几副。
鉴于打工人的不易,秦安教康妈妈,还有影一他们,怎么做压缩饼干。
压缩饼干的主要成分包括小麦粉、糖、油脂和乳制品,经过特殊工艺制作而成,质地紧密,含水量低。
虽然营养结构单一,但却具备高能量,易储存,饱腹感强,便于携带等特点。
而影一他们日常配备的肉干,虽然蛋白质和氨基酸含量丰富,也更适合他们的日常摄入,但其热量和饱腹感可能不如压缩饼干持久,且携带和保存相对不如压缩饼干方便。
容瑾听的眼神一亮,赶紧询问秦安,这个压缩饼干推广到军中是否可行。
秦安拼命点头:“那不是可行,那是太行了!”
两人一拍即合,直接跑去“云鹤楼”找陆悠鸣,准备将“压缩饼干”制作出来。
没有液压机的情况下,或许做不到前世的密度,但应该也够用了。
以现在的技术,500克的压缩饼干差不多可以顶饿一天,如果省着点吃,两天也可以。
上一世秦安靠着两块压缩饼干,在丛林里生存了半个月……
而且压缩饼干这种东西,早在明朝时期就有,当时有一种食物叫做“干米”。
是将米饭煮熟后晒干,食用时需加水泡开。若是牙口好,那干嚼……肯定蹦牙……
或者,也可以把“干米”理解成“方便面”,干吃,泡水均可……
干米?方便面?
对呀!
秦安一拍大腿,赶紧把干米,方便面的制作方法也告诉了二人,另外给他们普及了一下蔬菜包,调料包,酱料包。
新鲜蔬菜不易携带,也不易存放。
假设,五百斤的白菜是一大车,但500g的蔬菜干就只有一小包裹。如果按照一车的量,所携带的数量将是新鲜蔬菜的数倍!
将蔬菜煮熟,再烘干脱水,相比晾晒脱水,需要另行烹制的干菜,更便于储存携带。补充更多营养的同时,还可以开袋即食。
至于调料包,酱料包,就视情况而定吧。调料包就用“秦氏十三香,还有食盐混合。
酱料包……咱不是还有“老亲妈”吗?有条件就备着,没条件的就不放。
除了推广到军中,也可以给出外勤,出远门的商队、普通人提供。
秦安让容瑾根据大雍目前的国情择优选择,之后再在军中推广。
压缩饼干虽然是应急军粮的最优选择,但制作成本不低,秦安不确定他们的“军需经费”够不够。如果“经费”有限,那也可以让军中自己播种番薯。
红番薯干,还有白番薯干都是很不错的选择。
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