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柳喜喜又指挥着厨工腌制五花肉,自己也并未闲着,趁着这间隙,将大米放入锅中翻炒至黄色,添加些许香料一同炒制,然后倒入擂钵中擂成粟米般大小,与腌好的五花肉搅拌均匀,放进锅中蒸。
蒸好后,锅盖一掀,众人皆忍不住惊叹道,“好香啊。”
柳喜喜试吃了一片,味道因调料的独特,虽与她昔日所尝有所不同,倒也适合这里人的口味。
她端了一碗出去给姜谙,满怀期待地道,“尝尝。”
姜谙拿起筷子尝了一口,只觉这道菜香味浓郁,嫩而不糜,问道,“喜喜,这道菜叫什么?既有猪肉的浓香,又有稻米的清香,我尝着还有香蕈的味道,三香交融,满口芬芳。”
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柳喜喜笑道,“此菜之名甚为简单,名曰粉蒸肉。”
“此名甚妙,直白通俗,如似青山吹烟,一缕直入云霄,瞧见的,吃到的,皆为人间烟火之味。”姜谙赞叹道。
柳喜喜闻之,不禁开怀大笑,“任是何俗物,入了你之口,皆能化俗为雅。”
姜谙笑道,“任何事物经了喜喜的手,皆能变幻出诸多新奇花样,你问问家奴们,有谁不艳羡你?单是那新鲜吃食,你便已下厨数次。”
“下厨乃生存之必备技能,即便满汉全席,我也能做得出来,只可惜咱们这儿材料少,味道恐稍逊一筹。”柳喜喜如此说道。
姜谙艳羡道,“真希望能见识一下喜喜曾生活过的地方,品尝一下你口中的满汉全席。”
柳喜喜笑道,“你竟信以为真了呀,我不过是夸大其词罢了,我要是做得出满汉全席,我还用得着看老板的脸色,看甲方爸爸的脸色?”
她又说了一些稀奇古怪的词,姜谙思索片刻,便道,“喜喜在那里过得不如意吗?”
柳喜喜忙摇头,“没有不如意之处,只是那里凡事都讲究快,唯恐稍有迟缓便生变故,你瞧我做事风格是不是也快?”
姜谙掩唇笑道,“是,可也有慢的时候。”
“什么时候?”柳喜喜想了想,自己竟然也有自己都没瞧见的一面?
姜谙道,“心中有所思虑的时候。”
柳喜喜一想,确实是这么回事,不禁噗嗤一笑,“倒是把自己彻彻底底,明明白白地展现在你面前了。”
姜谙也随之轻笑,然而内心却怅然若失,难以释怀。喜喜心怀忧虑时,与他此刻的心境想必如出一辙,只是她更为勇敢,拥有直面一切后果的勇气。
因为熬胶需要时时盯着,还需不停地搅拌以防粘锅,柳喜喜一直没有离开,甚至亲自上手帮忙,安排厨工们轮流倒班吃饭,留下的粉蒸肉也是相当丰盛。
知春自回府后,又去东院处理事务,抬眼一看,时辰已至未时,恍惚间似乎听到有人提及什么肉之类的话语。
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