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“大叔,来点点葱花,再来一点点油酥辣子!”
“香,真是香,呼噜噜一口气干完,管他烫还是不烫呢?”
“好吃!太好吃了!大侄子啊,这怎么卖?”
“一碗五块钱,你拿回家只要热一下就好。料包我可以放在旁边,如果你现在吃,就帮你拌好!”
“好,给我来两碗,装在这个面碗里,料包放在一边,再给我来两碗现在吃的,这是二十块钱。”
“好来!稍等!”
苏北一阵忙活,四碗牛杂汤二十块钱到手。
“富贵儿,看你,真的有那么好吃吗?一下子买这么多,那是给你媳妇儿留得。”
“不吃,你就不知道味道有多美,只有尝尝才知道。”
“我也来一碗尝尝。闻着味道不错,不知道口感如何!”
“好来!大哥,稍等,这就好!”
“小家伙,我也来一碗试试!”
“好来,叔你慢点儿,有点烫……”
“大侄子啊,也给我来一碗……”
两大桶牛杂汤,还没客人上门买菜,这两大桶牛杂汤卖完了,把淑芬婶子笑得合不拢嘴。
大清早的一个个饥肠辘辘,那么好闻的味道,只要打开一碗的面,就可以带来十碗的生意,价格适中,一碗面条也是五块,哪里有牛杂养人。呵呵!
汤汤水水两大桶,一百多碗,一碗五块,七八百到账。
买菜的客户开始上人,苏北切了一盆牛头肉,牛蹄筋,凉拌好,加点葱花,上点香菜,来点椒盐,勾兑一点汤汁,搅拌均匀,
“牛身八宝,尝一尝,免费吃,吃好了您带上一点给家人,老婆孩子等着你,一口香,”
喜欢粘小便宜的总会上门,一路买菜,还能吃上一口免费的肉,傻子才会躲过去呢!
你不尝,我没招,你一吃,准没跑!
牛头肉,牛蹄筋,瞬间卖光,“牛肉也可以这么吃,我给你切好,料包放在一边,您回家打开料包,倒进肉里这么一搅拌,一盆菜让你开胃,好吃你再来,不好吃,你还来!有人问,来干嘛,砸了我的这个摊子。”
就这么着,凭借苏北不错的厨艺,早上八点多,一百多斤牛肉,好几头牛的牛头,牛蹄筋,牛杂,一个早上就卖空了。淑芬婶子坐在三轮车上,看着苏北两手插在裤兜里,嘴里叼着一根烟,在菜市场上晃来晃去,东街走到西街,直到快中午时分,才回到摊位前。
“淑芬婶子啊!我们回吧!”
“小北,看得怎么样?来,这是婶子给你买的烟。以后没有烟抽了起来告诉婶子,婶子买给你。”
“谢谢婶子啊,我们回去再说!好好计划计划,商量一番!”
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