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调味很淡,肉香扑鼻,表皮酥脆,内里鲜嫩。他好吃的绝大部分原因是,这块肉的品质真的很好,肥瘦也正合适,大火烧烤下瘦肉不柴,肥肉还一点都不腻。
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解锁图鉴:"烤魔兽腿"
口味:7分(鲜美)
营养:2.9
魔兽腿打十字花刀,撒盐、花椒粉、麻椒粉腌制,洗掉多余调料与血水,擦干多余水分,涂上菜油放在火上烤,烤制表皮呈变金棕色,有肉香味即可食用。表皮有焦糊微苦微咸,内部有汁水,贴骨部分肉质还偏粉偏嫩。整体味道鲜美咸香。
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烤魔兽肉排与江团子想象的很不一样。
切成的块很小,一嘴一个,外表为深邃的焦糖色泽,还有种原始的香气。也就是外表黑色,有浓烈的烟熏味和炭火味。
放入口中品尝,外层的焦苦,如同一位历经风霜的老者,讲述着生命的坚韧与深邃。而内里,肉质干咸、柴硬,展现了魔兽肉的原始力量与质朴无华。
嗯,江团子第一口的体验很不好,以为是一次对烹饪艺术的勇敢尝试。
然而这块肉排的后味却带着香咸、香辣,会让人有种想吃第二口的冲动。越吃焦苦味越淡,鲜辣干香的味道越浓厚。
当打发时间的休闲零食或是配酒吃很不错。
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解锁图鉴:"炭化魔兽肉排"
口味:7分(鲜美)
营养:3.1
魔兽肉排去骨后,用盐、黑椒粉、红辣椒粉、肉桂粉、八角粉腌制,擦掉多余的调料放炭火上烤或是埋在火堆里烧,烤制外表炭化后即可食用。干香有较劲,味道咸鲜香辣,微苦。越吃越香,储存时间久,有营养,深受冒险者的喜爱。
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食不可貌相,没想到这食物吃起来后意外的不错。
泥泥的打分和江团子的略微不同。
炭化魔兽肉排6.5,烤兽腿6.6,烤魔兽肉串7.4,烤素菜串波动比较大在6分到7.3分之间。目前为止的最高分还是之前的纳卡风味蔬菜汤,高达8.2分。
伴随着一盘盘烤肉被大伙吃净,篝火烤肉也差不多进入了尾声。
很多冒险者因为还有任务在身已经提前离场了,现在还留下的人并不多,只有个别几位无事的冒险者。
索尔在摸了摸泥泥后也选择提前离开。
铁心也暂离,他去送索尔了。
就在这个无人的时候。
之前一直烤肉的一位厨师,在这个时候忽然给江团子端上来了一盆料理。
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看远处磐石公会副会长的反应,这盆料理明显是这次篝火烤肉之外的东西。
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