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李姜姜也兴奋的回应到:“对啊对啊,但是我这个身体的脑子里没有珍珠的概念,咱先不抱太大希望,先做几个试试,以娘你的手艺和审美,流苏加上珍珠,那一定有人会看上的!”
由于姜香玲的衣品向来很好,这个珍珠配饰不是什么假的塑料珍珠,而是真正的淡水珍珠。一边拆姜香玲一边后悔,早知道把家里那条海水珍珠的项链也带过来就好了......
两人没再细想,早早的洗漱完窝在了床上一起研究着流苏的花样。
第二天,母女俩的生物钟已经适应了这个时代,早早的起床,然后才发现昨天没有买点肉回来,不过想想还有昨天剩下的包子,煮了点粥吃了两个包子。
李姜姜平时在家爱在阳台上种点小葱香菜之类的,不过在这里没找到香菜种子,所以去了院子里找了一块空地种上了些小葱和蒜。
姜香玲则是在屋里打着流苏,李姜姜在这个上面实在是没有什么天分,种完那些种子之后便去了厨房,开始研究起鸡蛋饼的配方,毕竟到她那个年代面粉都分高、中、低筋的了,所以加水的量肯定和这里的面粉有些区别。
一直试到中午,在李姜姜折腾出一锅鸡蛋饼之后,终于找到了完美的配比,最后一锅做出来的鸡蛋饼又软又嫩,还泛着油光。
其实这种鸡蛋饼的成本并不高,在李姜姜老家是面粉加水搅拌好,在锅上煎好然后打上鸡蛋撒上葱花再煎,但是由于这是计划到镇上去卖的,长途行走,哪怕是牛车,李姜姜也担心鸡蛋打碎了。所以这种简易版的则是把鸡蛋、面粉、水提前一起搅拌好,到时候只要等油锅热了,浇上面糊,撒上葱花,直接煎就好了。
午饭母女俩就吃的鸡蛋饼,喝了些白开水,两人都属于胃口不大的人,不过这个鸡蛋饼也是得到了姜香玲十分的认可。
李姜姜也看了看姜香玲打好的流苏,还看到姜香玲放在另一边的一些络子。姜香玲注意到李姜姜的目光便说道:“昨天我看那个店里也有络子卖,正好线多,我也打一些出来,这些络子不用加饰品,咱看看能不能卖。”
李姜姜也佩服自己老娘的远见,毕竟珍珠就那么多,总有用完的时候,原本只打算靠着珍珠挣些快钱,但是有了络子,也许利润不大,但是也能是个糊口的生意。
中午两人小憩了一会儿,下午继续各自忙各自的。瞧着太阳快要下山,李姜姜便和姜香玲一起去了邱铁匠家。
到了邱铁匠家,两样东西都做好了,一共花了800文,邱铁匠还送了两把大勺给李姜姜。
接着母女俩抬着炉子回了家,李姜姜想了想基本上东西都准备好了,明天再去镇上的时候再看看有什么工具可以买的,于是今天便早早的歇下了。
第二天一早,母女俩就醒了,两人来到厨房快速的吃完了最后的两个包子,还好天气凉还没有坏,接着把面糊和葱末准备好,又捆了一些小一点的柴火,便由李姜姜先去找良叔。
李姜姜找到良叔,表示了自己想上街摆个小摊试试,需要多带一些东西,每天愿意多付五文钱。良叔听了直说没问题,不光可以带还愿意去李姜姜家去接,然后再带上其他人,等到了镇上放下其他人之后再送到她们摆摊的点地方。
李姜姜也很高兴,这样自己和娘就可以少走一段路,毕竟她们家住在村尾,前面是整个村子的人家,后面是荒地加大山。
等到了镇上,李姜姜看中了一个茶楼的边上,茶楼里面有唱戏的和说书的,人流量挺高,所以李姜姜想在这里试试,选在边上一点是因为这里已经有了其他人在摆摊卖糖人,那说明这个地方是可以摆摊的也不会妨碍到茶楼做生意。
良叔看母女俩选好了地点,便帮着把东西搬下了车,接着也找了块空地把牛赶过去开始打盹了。
姜香玲帮着李姜姜点好了炉子,邱铁匠的手艺很好,还做了排气孔,这样也不会有太大的烟。
初来乍到,大家都不知道这个新摊位要做些什么,有些人匆匆略过,也有些人多看了两眼。只见摊位上开始干活的竟然是那个年纪小的姑娘。
李姜姜看铁板热的差不多了,抹了点油,虽然说现在没有生意,但是也要做一点出来给路人看看,于是便开始摊鸡蛋饼......
不用加其他的配料,很快一个又大又圆的饼便做好了,只见李姜姜姜饼切成了一小块一小块的摆在了带来的盘子里,然后开始吆喝了起来:“新鲜出炉的鸡蛋饼哦,热乎乎黄澄澄的,好吃又顶饱哦,大家快来看啊,免费品尝不要钱哟,觉得好吃你就帮我宣传宣传,觉得不好吃也不花银子~”
姜香玲也帮着一起吆喝了起来,其实姜香玲有点脸皮薄,开始还有点磕磕绊绊的,不过也是越喊越顺嘴了。
很快有路人就被吸引了过来,免费的?不要钱?那还不尝一尝!一下子这人气就上来了,有不少的路人吃了之后觉得口味还不错打听了一下多少钱,李姜姜客气的回答道:“大娘,咱家鸡蛋饼还吃不贵,一个只要五文钱!”
刚尝过的大娘听说要五文钱,稍稍犹豫了一下,不过也只是犹豫了一瞬便说道:“这么大一个,五文也不贵,给我来一个”这年头的面粉价格也不算便宜,所以鸡蛋饼五文一个确实不算特别贵,这么大一张都能顶上一顿饭了。
接下来断断续续的有人买了起来,幸好母女俩在来的路上找了些宽大的叶子,刚刚也将这些叶子擦洗干净,不然还没有“打包袋”呢!
不过也有人觉得贵了,不如买几个包子了,所以李姜姜的蛋饼生意并没有一飞冲天,不过今天也算有的挣了。
其实这个蛋饼的面糊配比主要是水比较多才能让蛋饼的口感嫩,鸡蛋也多一些,但是鸡蛋和水的成本并不高,这年头人工算不上加钱,那这个五文钱大概可以挣三文。
今天准备的面糊并不多,到下午时分便都卖完了。这时候两人才拿出姜香玲做的珍珠流苏和络子,想了想,两人还是决定先找个地方打探一下珍珠的价格。
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