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第79章 自负盈亏（第1页）
隔天，镇上的生意又出现了新的变化。
自由市场里那两家竞争对手还在，只是已经不再卖麻花了。
一家改成了早餐摊子，主营包子油条豆浆。
一家直接改成了面条摊。
上一场，这两家跟风，学着林瑶卖麻花，被打惨了，准备的面只卖了一半，这下学乖了，知道拼不过，改行卖起了别的。
两人的选择也非常正确，改了赛道之后生意不错。
只是国营饭店里的生意被影响了，因为自由市场里的东西不要票，还提供免费的咸菜，弄得国营饭店里的早餐都没人吃了。
林瑶这边，消灭了对手她的麻花又是一家独大。
这几天，各分销商的生意也是猛涨，非赶集日的出货量在二百左右，赶集日能上三百。
今天早上，肖震介绍的人到了。
两个大小伙子，一个叫许言，一个叫高山。
都是退伍军人，肖震曾经带过的兵。
因为只是义务兵，退下来之后也没工作，一直在家务农。
肖震这次让两人过来也是提供一个赚钱机会，两人都很高兴，来到之后放下东西就开始干活。
高山当年在部队当过炊事员，林瑶安排他进了后厨。
许言没什么特长，在院里打杂。
这天，店里的出货量创出了新高。
快收摊时，林瑶拿了钱让姐姐去市场里买肉买鱼，弄两个硬菜，犒劳一下大家。
林馨回来时还跟林瑶说，街上好像突然多了很多摊子，不光有吃的，还有各种针头线脑，袜子啊鞋之类的小东西。
以前这些都只能在供销社里买，还要票，现在私人摆摊，啥也不要，只管给钱就行了。
林馨还买了几样镇上新出的小吃回来给林瑶看。
“这家做的萝卜饼跟豌豆饼，是用调好的面糊倒在食材上，之后直放在油锅里炸。”
“还有弄米棒跟爆米花的，那种过年的时候大家都吃过，我就没买。”
总之，如今的镇上可热闹了。
“对了，还有一个卖卷饼的，我看生意也很好。”
林馨作为店里的大掌柜，市场的敏锐度还是有的。
虽然他们现在的生意越来越好了，但市场竞争在加剧，要保持高度的危机意识。
林瑶点头，她知道生意并没有想象中那么好做，时刻进步，才能保持优势。
不过她脑子里有配方有想法，现在只等烤箱到位，就能开启她的饼干计划。
拱桥镇副食品厂。
中饭前，各车间的大师傅跟厂里的领导班子在大办公室里开会。
副厂长严永全看了下最近的出货数据，眉头紧皱，面色凝重。
“照这么下去，从明天开始，咱们厂里就有三分之一的人没活干了。你们说，这是要给他们放假呢，还是提前让他们退休啊？”
严永全敲着桌子，“短短半个月，出货量下降了三分之一，特别是油炸车间，从曾经的每天出货五六百斤，到现在的一百斤不到，员工还用做事吗？直接取消这个车间得了。”
下方，管川有些无奈地揉了一下脸，开口道：“严厂长，我请求调整配方。”
严永全指着他，“就你昨天交上来那个？”
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