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第172章 油炸鱼（第2页）
“这破路我也是醉了！”陈峰忍不住吐槽道。
还好这吉普车结实耐造，底盘又高，不然还真怕半路散架！一路上四十多里路，有一大半是泥土路，坑坑洼洼的。
车上又有妻女等人，他也不敢开快，四十多里路硬是开了差不多一个半小时才到莲花县城供销社。
把上午就买好的礼物等东西都搬上车后，便送去了岳父家。
又是一番解释推辞，才打消岳母要留他们吃饭的念头，接着便马不停蹄地去了趟侯家，接了候嘉豪俩兄妹直奔灯泡厂。
直到下午五点半，一行人才终于抵达了目的地。
几人下车之后，陈峰全然顾不得身体的极度疲劳，赶忙安排妻子和候嘉豪带着小家伙们去到仓库那边玩耍。
他先是去了趟厨房，让大姐安排几个人把小鱼小虾处理腌制妥当，随后便快步走向车间，在那里找到了正在和众人一同凿水槽的罗海，将他叫到了一旁。
“海子，今天大家的任务量完成的怎么样了？”
“峰哥，田螺任务下午已经超额完成，车间这边最后一段水槽等下也即将完工，灶台、案板区、工作台、木柴……都筹备妥当且已经完成，”
“现在就只剩下晚上的一千斤田鸡任务了！”罗海照着那张写有自己详细记录好的各项任务指标的纸张，一字一句地读完后，如释重负般地长舒了一口气。
一脸激动地看向陈峰，他总算没有辜负陈峰赋予他的信任和交付给他的重任。
“嗯，不错！”陈峰微微颔首，心中松了一口气。虽然按照他所制定的各项任务安排，从理论上来说是没有问题的，但就怕中途出现什么意想不到的意外状况。
还好，如今一切进展顺利。让罗海继续留意监督之后，他来到仓库这边的厨房。
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和正在炒制众人晚餐的大姐几人打过招呼后，先是仔细查看了一下木盆里已经处理并腌制好的趴地虎和各种小鱼小虾，确认没有问题后。
先向锅里倒入了半锅油进行加热，接着拿起鸡蛋、面粉、淀粉开始制作面糊。等油的温度升高之后，把鱼虾裹上面糊缓缓地下锅开炸！
随着裹着面糊的鱼虾被轻轻滑入滚烫的油锅，热油瞬间如同被唤醒的凶猛野兽，“滋滋”地响个不停。
鱼虾原本的外皮，在转瞬之间镀上了一层金黄，朝着酥脆鲜香的美妙境界蜕变，空气中也迅速弥漫开来一股浓郁的焦香与鱼鲜相互交融的气息，勾动着旁人那迫不及待想要品尝的馋意。
初炸之后捞起控油，又继续进行复炸了一遍，这样能够令其口感更加酥脆。
复炸捞出控油装到另外一口锅中撒上一层辣椒粉搅拌均匀后，便可以出锅了。
随着出锅的瞬间，那股子香辣味瞬间爆开，直直往鼻腔里钻。
浓郁醇厚的油香裹挟着趴地虎独有的鲜香，率先强烈地冲击着嗅觉，仿若有无形的手，牢牢地拽住人的感官。
细细嗅闻之下，淡淡的焦香若有若无地渗出来，这是面糊炸至金黄酥脆时的杰作，给这诱人的香味增添了一抹迷人的烟火气。
“爸爸，爸爸，好香啊！你做什么好吃的呀！”一声软糯稚嫩的呼喊打破厨房的喧闹。
陈峰闻声转头，这才惊觉不知何时，大姐、陈伟几人，还有妻女和候嘉豪俩兄妹也都走进了厨房。
最显眼的当属那几个小家伙，跟几个小馋猫似的，齐刷刷站到了他身后。
仰着脑袋，眼巴巴地盯着木盆里炸好的鱼虾，小鼻子一耸一耸使劲嗅着，嘴角不受控制地流出一丝晶莹剔透的口水，模样煞是可爱。
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