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第86章 新品豆腐泡（第2页）

小火慢炸。

豆腐一个个变成豆腐泡，浮在锅里。

先炸了一大盆，她倒进旁边的卤料锅里。

先卤一盆去卖。

她这边一卤着，炸着，一空下来就跟着一旁的赵常山一起穿串。

“姐，姐，鸭肠送过来了。”赵星觅提着两桶鸭肠进来。

“这是卖菜那个小贩送过来的，我检查了，清理的很干净，份量也没有掺假。”

“提过来吧，我等会卤。”

赵星觅走到赵南星身侧，看见卤料锅里的金黄东西，又看了眼旁边油锅里还在炸的豆腐。

“姐，这新品是用豆腐炸的？”

赵南星笑而不语，用筷子夹了一个卤料锅里的豆腐泡。

“你尝尝好吃不？小心烫。”

赵星觅用手指提着豆腐泡，吹了吹，放进嘴里，眼睛放光。

“姐，好吃，非常好吃，我觉得我这是除了鸭肠外，最好吃的卤菜了，一咬进嘴里，还有香浓的汁水。”

赵南星勾唇，给坐在板凳上专心穿串的赵常山也夹了一个递过去。

“觅娃，这盆端出去卖吧，这叫豆腐泡，每份装三个，跟素菜一个价。”

“好，现在三婶二婶都在外面帮忙，我给她们说一下价格。”

赵南星将目光移到吵闹的店铺里面。

“爷爷和爹他们呢？”

赵星觅端着盆，“他们回去了，昨晚爹爹闹那一出，今早都没好意思抬头看我，爷爷让兰娃转话，说给你说一声，他们回去就处理娘的事情，让你安心做生意，不必挂念家里。”

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赵南星眨眼点头，“现在外面忙得过来吗？”

“我们几个都在呢，忙得过来，只有茯苓没有过来，在家里准备傍晚出摊的食材。”

赵南星走到后门口，看着店铺里面排队的人流，“你给兰娃拿些钱，让他去集市，买几种包东西那种油纸回来，现在开店了，还用菩提叶，看着很廉价，后面换成油纸，你让他买回来我选看看要哪一种。”

“好。”他扬起大笑，端着盆，跨出后门，“新品，豆腐泡来啰。”

“新品？给我来两串。”

“我也要两串。”

听见豆腐泡，这些客人并无感觉，但一听说新品，那他们毫不犹豫就要买。

谁不知道这赵氏卤菜味道新奇，好吃，每日供不应求，稍微不留神，就啥菜都不剩了。

“好，好，都有，都有，跟素菜一个价格，每份三个，三文钱。”

赵南星看着接连不断的客人，心中欢快，哼着歌儿，走回灶台，继续卤菜。

店铺门口，门庭若市。

两名女子惦着脚尖往店里面看。

“止水，这是我那两间店铺吗？先前我的纸鸢铺，一整日都没几个人，怎么转租出去不到两日，这……这就要排队买了？”

“四小姐，现在城里都在传这卤菜好吃，听说来晚了都买不到，生意好，也在清理之中。”

许初云吞了吞口水，“你去给我买点，我倒看看哥哥煞费苦心维护的那女子，卖的东西是不是真的那么好吃。”

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