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第150章 我太自负了（第3页）

于知乐摇摇头：“不必如此，我只是做了自己该做的事，在有能力的情况下，任谁也不会见死不救的。”

卫承微微一笑：“医者仁心，这是我应该做的。”

苏含烟嘴角牵起一个虚弱的笑，喉咙里挤出一句干哑的话。

“我太自负了，以为处理河豚多年，就不会出错，却忘了，越是熟悉的东西，越容易疏忽。”

于知乐默然半晌，淡然一笑：“你能这么想，说明你已经明白了。”

“其实，你的河豚料理技艺确实精湛，只是……

苏含烟接过话头：“只是我太过自信，忽略了最基本的规矩。”

苏含烟看向胸口糊着的一滩绿豆，沉默片刻，忽然问道：“这位姑娘，为何区区食材也能解河豚毒素？”

“药食同源，食材的特性与药性相通。”

所以她对食材的了解，不仅限于烹饪，更在于它们对人体的影响。

苏含烟若有所思：“难怪你能及时救我。”

就在这时，她脸色忽然一变：“糟了，评委们也尝过河豚肝，那他们岂不是也中毒了？”

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几位评委一怔，后知后觉地反应过来。

其中一人急忙冲到卫承身旁，一脸慌张：“卫神医，你快给我检查检查！”

另外几位评委纷纷附和。

卫承被吵的脑瓜子嗡嗡的，他高声开口：“诸位稍安勿躁，一个一个来。”

一番检查过后，卫承再次掏出银针：“几位吃的量过少，没什么问题，我给你们扎几针就行了。”

闻言，评委们顿时松了一口气。

苏含烟在摆盘前有试吃的习惯，加上她长时间与河豚接触。

若是处理时不小心划伤了手指，毒素就会进入血液，累积下来，毒素总有一天会爆发。

评委们只是浅尝辄止，摄入量过少，顶多会出现口唇、舌尖、手指的麻痹感或呕吐腹泻。

鲜味宴继续进行。

十八个青瓷盘整整齐齐地摆放在长桌上，评委逐一品尝。

经过方才的小插曲，评委试菜更加谨慎了几分，品尝菜品前，必以银针试毒。

轮到于知乐的“海天明月”时，评委讶然开口：“于姑娘不妨说说，这明月为何不沉？”

满堂霎时寂静，连苏含烟都止住了咳嗽。

于知乐的琉璃盏中漾着粼粼波光，那是用十年陈酿花雕与高汤调制的“海水”，正托着蛋清雕就的明月轻轻摇晃。

众人这才惊觉，那轮以蛋清蒸制的圆月竟始终浮在“海面”之上，鲈鱼片化作的浪花簇拥其周，分毫未散。

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