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苏畅觉得这个可行,直接当场采用。
同时,为了避免让客人等半天到最后却卖完了的尴尬情况,苏畅决定给小笼包的数量定一个标准,以后每天就做固定的数量,售完即止。
不止这些,还有其他一些比较细的。
原本苏畅也没想太多,不过在他们的‘举言献策’之下,倒是把店里的‘规矩’制定了出来,隐隐有种逼格。
苏畅好像闻到了装逼的气息。
这家店一开始人都没几个,现在居然还搞限量?
有点小膨胀啊!
不过,静下来想想,苏畅倒是觉得这样挺好的。
虽然没吃到小笼包,但和作为老板的苏畅来了一波深入探讨,专门建了个群不说,还提了不少建议,为这家店的发展贡献了一份力,大家的心情都相当美好。
本来是冲着美食来的,但现在他们发现,他们好像有点喜欢苏畅这个老板了。
就是有些气人了些。
……
下午。
等店里彻底没客人之后,苏畅关了店,一个人离开这里。
店里蒸笼不够,对苏畅来说是个问题。
如果都像今天这样,不仅会让客人等太久,自己也很麻烦。
他准备出门买一些新的竹蒸笼。
大学城附近有一个旧货市场,苏畅打算去那看一看。
刚来这里不到一周,如果只是苏畅自己,肯定没办法对周围的情况这么了解。
这个旧货市场,包括午去的那个小菜市场,都是经常在外面下棋的老谭头告诉他的。
这些天店里没人的时候,苏畅时不时会跑去跟外面下棋的那群老大爷聊天,偶尔还陪他们下下棋,已经成功打进他们内部了,老谭头就是其中之一。
来到旧货市场,苏畅找到了一家挂着‘老谭旧货铺’招牌的小店。
还是老谭头介绍他来的,据说开店的是他的一个侄子。
对方是一个四十来岁的中年人,体态微胖,留着一个地中海发型,一看就让人感觉很和气的样子。
苏畅表明身份后,原本就笑脸相迎的谭老板,顿时表现地更加热情了。
显然,在苏畅到来之前,老谭头已经提前打过招呼。
稍微转了一下,苏畅发现这家店不大,卖的东西倒不少,苏畅要的竹制蒸笼也有,质量做工看去还不错。
选了一些竹蒸笼和用来搭配的草垫,苏畅又挑了一些瓷碟和一些需要用到的厨房小用具。
这里虽然叫旧货市场,但卖的也不全是旧货,苏畅买的都是新的,而且质量都还不错。
结账的时候,因为苏畅是老谭头介绍过来的缘故,老板给了个优惠价,并且抹了个零。
抹不抹零不重要,主要苏畅买到了自己想要的,所以这次出来很满意。
“老板,这些东西你能帮我送过去吗?”
买的东西有点多,苏畅一个人不好带过去,所以问了问老板。
“这……”
闻言,老板迟疑了一下,然后问道:“要不我在外面给你找辆车?”
面对苏畅这个问题,老板也有些为难,因为今天店里只有他一个人,他要是走了就没办法看店,可苏畅又是自家老叔介绍过来的,自己要不安排妥帖一点,回去一准被责怪。
所以,他打算找个送货的帮苏畅把这些东西送过去。
旧货市场有很多专门送货的,要是不了解的话,很容易被坑,不过这对在这里开店这么多年的他不是问题,保证能找到的都是熟悉又靠谱的。
一听对方这样表态,苏畅没有直接答应,而是指着门口那辆小三轮:“这小三轮是你的吗?”
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