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“你想多了。”丽清一脸你想的挺美的表情,“我姐最讨厌浪费的人了,她肯定是去告诉厨房,专门给你上小份的。不然,三大锅鱼,咱们一个个撑死也吃不完。”
“…”赵三公子不自在的摸了摸鼻子。
丽清说的没错,没过多久,春琼就带着人来上菜了,三个脑袋大小的小锅一一摆到赵三公子面前,赵三公子见众人都盯着他看,不好意思地将锅往桌子中间挪了挪,“大家一起吃,一起吃。”
心道,杨大姑娘有点节俭啊!他们好几个人呢,这锅有点小。
“我们另外点了,三公子可尽情品尝。”这三个锅都小,春琼仿照自助小火锅打造的,专门为有洁癖不愿意跟别人吃一个锅的人准备的。鱼庄开业至今,一直没有用上。
赵三公子听了这话,也不再客气,拿起筷子便伸向锅中鲜嫩的鱼肉。当鱼肉入口的瞬间,他的眼睛一下子亮了起来,“这鱼的味道竟如此鲜美,这是我吃过的最好吃的鱼!”他忍不住夸赞道,随后便大快朵颐起来。
春琼在一旁看着他的反应,嘴角微微上扬,露出一抹不易察觉的笑意。这鱼火锅在前世都是非常受欢迎的,目前尝过的没有给过不好的评价。这位大家公子见多识广,尝过无数美味,如今连他也说好,春琼对自己即将去府城开店,更多了些信心。
赵三公子在郧乡县逗留了一天,第二天一早启程回陇西。春琼和林木将他送至码头,赵三公子道,“大姑娘,你要的农事相关书籍,我爹搜罗了些,放在我娘准备的礼物一起,你抽空了记得拿出来。本想着春日天气好的时候,请你来府城玩,但我如今回乡,归期不定,你…多保重!”
“多谢赵伯伯费心帮我找书。三公子一路顺风,祝君旗开得胜,心想事成!”春琼感到莫名,心道,你不就是回乡考试吗?四月考秀才,六月考举人。最迟八月也就回来了,怎么就归期不定了?
尽管疑惑,但什么也没问。
送走赵三公子,春琼开始着手府城开铺子的事。安排小波先去府城寻找合适的铺面。同时,她到安阳县寻找张掌柜。
张掌柜正在流光阁柜台前坐着打盹,看着明显比半个月前胖了一圈的张掌柜,春琼惊讶的瞪大双眼,“张掌柜,您这是…发福了?”
张掌柜抱着滚圆的肚子起身,“大姑娘,蛋糕可以切块售卖,您怎么不早点告诉我呢?您看我这肚子,都是吃每日没卖出去的蛋糕吃的!您不知道,元宵过后,我几乎每天晚餐就是一个大蛋糕,虽然好吃,但是真的长肉啊!”
“…”春琼。
这么吃,不长胖才怪!
“是我的错。”春琼忍住笑意,微微欠身,“未曾想到这蛋糕如此合张掌柜的口味,不过您这能连续吃半个月倒也从侧面证明了咱们这蛋糕的美味,也算是意外之喜。”
张掌柜摆摆手,脸上带着几分无奈,“大姑娘就别打趣我了,只是这切块售卖的法子,当真是妙啊!如今每日的销量都比之前多出好些,今日已经卖出三个蛋糕的量了,而且还减少了不少浪费。”
春琼笑着点头,“如此正好,也不能让张掌柜一直这般‘牺牲’下去。”
“大姑娘,您之前不是说有两个合作方案,另一个是啥?快拿出来,快让我动起来!再如此躺下去,等哪天回乡,家里人估计都认不出我了。”张掌柜揉搓着自己的胖脸,略带嫌弃。
“掌柜可以忙起来了。如今郧乡县和安阳县的流光阁都开起来了,且经营稳定,您可以考虑准备去开府城的了。”
三种吃食,糕点是赚钱最快的,春琼自己马上就要去府城,也希望流光阁也能同步跟上。
“府城那边开铺子很快,师傅是现成的,只需要找好铺面装修完就能直接开业。下面的人都能干,用不上我操多少心啊!”
这话说的春琼都有点嫉妒了,果然手里有人好办事。
正巧师傅送刚烤出来的蛋挞出来,张掌柜接过托盘,顺手捏了一只放在柜台前刚才他坐过的位置,又问春琼,“刚出锅,酥脆香甜,大姑娘可要尝一个?”
春琼摆手,“不用了。掌柜的,您这不胖才怪呢!您没事还是多待在醉梦轩吧!”
“都怪姑娘手艺好啊!同样都是甜食,为何我们店里的香甜可口,丝毫不腻?闻着这香甜的味道,嘴巴忍不住啊!”
张掌柜没有学习糕点制作,所以不清楚春琼加了茶、柠檬、草莓等解腻的材料。
“我加了解腻的水果。”
“原来如此。”张掌柜还是对春琼手中另一套方案念念不忘。
春琼无法,只得跟他保证,“掌柜的,您先着手准备府城的流光阁吧!铺面可以稍微找大一些,最好能设包间。到时候可以搭配我手中的茶饮方子,做成能休闲的地方。至于我之前提到的第二套方案,有部分吃食也可以上到那里。”
这时代还没有专门提供下午茶的店铺,朋友聚会,一般都约在茶楼。
春琼希望府城的流光阁不仅仅只是一个甜点铺子,而是能打造成一个中高端休闲场所。届时,再寻一些不常见的书籍建一个阅览室,肯定能吸引学子和各家千金前来。
说着,春琼掏出府城流光阁的企划书,递给张掌柜,她的构想,全部写在企划书里。
“妙啊,妙!”张掌柜看完,拍着大腿连连称赞。
“这只是我的构想,此构想能否赚钱,张掌柜见多识广,还需要您把关。”
张掌柜仔细地翻阅着企划书,时而点头,时而陷入沉思。许久,他才抬起头来,目光中满是赞赏,“大姑娘这构想新奇独特,依我看,成功的把握极大。就说这阅览室,除了书肆,在别处可从未见过,那些个学子和千金们指定喜欢。不过,这场地的选址可得讲究,既要在繁华地段,又得闹中取静。还有这书籍的收集,也得花些心思,不仅要有经史子集,还得有一些新奇的杂谈游记,方能吸引人。”
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