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第94章 教养（第1页）

春琼买了十来斤花生和芝麻，将其分别捣碎后，关在县衙后院厨房研究热干面。

热干面，曾经风靡全国的早餐之一，春琼本身也爱吃，但这个吃食当初实在太普遍了，不管去到哪个城市，都能在早餐店见到。以至于春琼从来未想起过网上查配料，自己制作。

如今食光里打卤面卖了大半年，平日客源稳定，基本都是周边的老客人。日子久了难免腻味，春琼想着，在铺子里再上一种面食，让客人多个选择，时不时换个口味。

热面干的面可以用拉面，难的是酱汁调配。她知道里面有芝麻酱或者花生酱，剩下的是花椒、陈皮、香叶、八角等香料煮水。芝麻酱和这些卤水的配比，比较关键。后世很多早餐店吃的热干面，有的过于腻，有的发苦，都是配比不合适造成的。

春琼站在炉灶前，灶台上摆着一排白瓷碗，每个碗里有半碗酱汁。她从锅里捞起面条放在单独的几个碗里，分别拌入酱汁，一一品尝，最终选出自己最满意的三个口味。各自拌了一大碗，送去给杨夫人品尝。

来到杨夫人房间，没成想，杨县令竟然也在。

“爹，您怎么这时候在家？”

“新年刚过，衙里没什么事，忙完了就回来了。你这是……饿了？这个时辰吃面，晚饭岂不是吃下了？”杨县令看着春琼手里的托盘，闻着飘过来的酱香味儿。

“新吃食，正好您也在，一起尝尝。”

春琼放下托盘，拿起一旁的小碗，每人盛了一小碗。

杨夫人接过，尝了一口，“好浓郁醇厚的酱香味儿。”

杨县令埋头吸溜几口，一小碗热干面已经全进他肚子。

待两人吃完手里的，春琼又把另外两碗分别盛了让他们品尝。

待三种口味都尝完，春琼问道，“三碗面，你们觉得哪一碗最好吃？”

杨夫人放下碗筷，细细品味刚才吃的过程，半晌后回道，“第二碗吧，第一碗酱料太足，稍微有点腻。第三种，酱味偏淡，花椒有点多。第二碗正好。”

春琼又问杨县令，得到同样的回复。

“好，那就用第二种配比。铺子里可以试着卖了。”春琼一锤定音。

“对了，清儿呢？这么香的味道，没道理这丫头无动于衷啊？”杨县令咂吧着嘴巴，问道。

杨夫人道，“清儿一早跟大伯去别院了。”

杨县令蹙眉，“她怎么最近老往别院跑？越来越野了！”

春琼无语的翻了个白眼，“爹，您有没有觉得，您对我和妹妹的教养，有什么缺失？”

杨县令一脸疑惑，“这如何说？”

“我们姐妹都是女子，不必科考，不必有太深学问，我们一直也不追求做什么才女，能识字明理就好。这么些年来，您对我们俩一直是放养状态，有时间了教我们识识字，没时间了就算了。幸好我们都算自律，靠着自学，才能没长成目不识丁的草包。您有注意到，清清这几个月在学习什么吗？”

见杨县令一脸不知所措的看向杨夫人，春琼继续道，“她在跟李老周老二人学习花卉草药种植。这就是，她最近一直往别院去的原因。因为只有别院才有各种花草，也只有别院才有老师。”

杨县令愧疚，“是我误会清清了，是我只顾着忙县衙的事，忽视了清清。”

春琼叹气，“爹，我是问您，有没有觉得对我们姐妹教养有缺失？”

她并不是为了抱怨杨县令对他们姐妹的忽视。古代大家长不都是这样吗？相比那些大家长，杨县令已经很好了。没有专制霸道，任由两个闺女干什么都行。唯一的缺陷就是过于放养了。

杨县令一愣，“我觉得你俩教养挺好的啊！聪慧孝顺，又有礼貌。”

“聪慧、善良、礼貌都是品性，我们品性不坏，这个不用别人教，我们也知道。”春琼不指望她爹自己能想到了，直接道，“清清最近除了种花习武，还在学习礼记和女四书。因为她年前第一次跟娘参加宴会，发现自己礼仪缺失，缺乏自信。不仅她如此，我也一样，第一次参加府城宴会，我也是战战兢兢的，生怕出错。”

杨县令终于明白了，“这确实是我的疏忽，男子跟女子不同，只需要坐立端正不卑不亢即可，你们行走言语都有一套既定的礼仪，需要专门研习。爹这就让人去找专门教授礼仪的嬷嬷。”

得到想要的结果，春琼收拾碗筷，走出爹娘房间。

她本来想等自己去府城了后再寻扎礼仪嬷嬷的，但那时候又要忙起来，嬷嬷来了，估计也没时间学。让老爹出面，尽快找来嬷嬷，她们好早日开课。

待春琼离开，杨县令看着杨夫人，愧疚道，“这些年，我一头扎在这郧乡县，企图做出些政绩，早日从这里离开。忽视了夫人和闺女，这些年，家里内外都由夫人操持，辛苦夫人了。”

“夫君客气了。你我夫妻一体，这些都是我应该做的。琼儿今日提出的礼仪教养问题，我有此顾虑，但以往家里钱财不丰，不曾重视。这些年，我只待在内宅，很少参加宴会，更没有将两个闺女带出去见见世面，导致两个孩子出去了露怯。是我的疏忽。”

杨夫人握着杨县令的手，继续说道，“如今琼儿既有此心，我也觉得不能再让孩子们这般懵懂下去。琼儿有做生意的天赋，看她如今情形，定也不愿意困于后宅，日后在外行走，到了那繁华州郡，不能让孩子们失了礼数。我想着，往后若是有那乡绅家的宴饮聚会，不妨带着孩子们一同前去，让她们也跟着学学那些高门大户的行事。”

杨县令微微点头，“夫人所言甚是。只是这郧乡县的乡绅们，大多底蕴单薄，他们的行事作风能学的怕是也不多。我还是求求赵知府吧，请他帮忙找个大家族出身的嬷嬷，让两个孩子跟着受教一段时日，夫人觉得如何？”

杨夫人揶揄，“你不是不想求人家吗？这次舍得拉下脸来了？”

杨县令赧然，“这不是为了闺女嘛！”

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