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江启强看着没有胃口的妹妹,心疼的摇了摇头。
真不愧是亲兄妹,性子跟自己太像了,都喜欢逞强!
他来到厨房,简单搜刮了一下冰箱里的东西,最后从里面取出了一块豆腐和两个小白菜。
“各位观众,今天咱们就简单拿着豆腐和白菜,简单做一道汤吧。”江启强系上围裙之后,就开始洗菜。
直播间观众看着豆腐和白菜,又听到是做汤。
不少人心中,顿时出现了一道经典名菜——珍珠翡翠白玉汤。
【看了这么久的直播,主播做饭终于开始随便起来了。】
【我就知道是珍珠翡翠白玉汤,啧啧啧,主播这做法不正宗,豆腐得放嗖味道才正宗。】
【珍珠翡翠白玉汤!!!】
【算了,算了,今天不照着主播食谱来了,我对那汤没兴趣。】
江启强把小白菜洗好之后,他看了一眼直播间弹幕,眉头一皱。
直播间的观众在讲什么东西,什么珍珠翡翠白玉汤?
“各位观众,今天咱们做的是白菜豆腐汤,并不是珍珠翡翠白玉汤。”
【主播你别解释,这两个有区别吗?】
【感觉名字还不如珍珠翡翠白玉汤有档次。】
【好好好,白菜豆腐汤,主播说啥就是啥。】
【不要解释,解释就是掩饰,掩饰就是事实。】
江启强看着弹幕,心中顿时生出一种无力解释的感觉。
他从冰箱中,取出五个鸡蛋,锅中热油,说:“我这真是白菜豆腐汤,味道不错,很养胃。”
油热之后,五个鸡蛋打入锅中,煎到两面金黄。
随后放入姜丝,倒入开水,然后用铲子将鸡蛋切碎。
大火烧开两分钟后,汤色变得浓白起来。
江启强顺手把切好的豆腐和火腿,用小火煮起来。
正在看直播的观众此时终于反应过来,这确实不是珍珠翡翠白玉汤。
【这个汤好白,看上去味道应该不错。】
【我做鱼汤,从来都不白,主播这好打我的脸,为什么?】
【因为你的鱼没煎到两面金黄,油水混合物加热乳化之后,就是白色。】
【五个鸡蛋,对不起,是我不配了。】
【我不推荐主播这么做,因为有报道,有人在家想吃,吃不到最后快被急死了。】
江启强看了一眼时间,豆腐煮了十分钟之后,他将切好的小白菜放入锅中,里面随后加上盐和鸡精调味。
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