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开船的功夫,他们也顺带将早饭给吃了,周辰俩鸭蛋没吃完,分给周父了一个。
这会没有气罐,不然带一个,在船上也能做饭了,虽然饭菜是冷的,但三个人依旧吃的很香很高兴,只要能挣钱,他们不吃饭也很高兴。
还是那句话,渔民不怕苦,就怕挣不到钱。
有了第一网经验,周父和周雄都很期待第二网有什么鱼。
新手运气好,前面网运气应该都不会差的。
第二网依旧是沉甸甸的。
拖网上甲板以后,解开网兜,哗啦一下,首先翻出来的是一个半透明的大水母,下面带着橘红色的触须。
“好大的一个海蜇,留着能吃的部分,回去做个凉拌海蜇,我媳妇估计还没吃过呢。”
周辰喊了一声。
苏桃桃住的苏家村离海边还是有些距离的,大部分人主要靠种地生活,很多海货都没吃过见过,比如海蜇,就很难保存,放几天就烂了成水了。
之前他们挖出来生蚝肉能卖,也是因为附近镇上有人专门收去做饭用了,基本也就自产自销了,后世随着冷链和深加工的兴起,生蚝肉才有机会运输到外面。
“好。”
周雄利索的将水母能吃的部分留下来,剩下不能吃的就扔到了海里。
剩下的渔获他们拿着铁锹翻看了一下,虽然不如第一网三刀鱼那么让人兴奋,但也运气不差,捕到了很多兰花蟹和八爪鱼,北方沿海叫这种八爪鱼为巴头,主要靠地笼捕捞,后面随着贸易的发展,这种叫巴头的八爪鱼大部分都出口到韩国了。
韩国的什么爆辣章鱼啊,生章鱼啊,其实就是这种叫巴头的八爪鱼。
这会这种八爪鱼也很值钱,加上这会兰花蟹捕的也都是大家伙,虽然兰花蟹在11月到12月之间最肥美,但这会也能卖一个不错的价格。
“公的母的分开绑。”
这种兰花蟹找橡皮筋绑着钳子就行,至于公母非常好区分,根本不用翻过来看肚脐,母兰花蟹是黄色的带斑点,公兰花蟹是带蓝色的斑点。
打眼一瞧就知道了。
周辰帮着分拣了一会,顺便把不值钱的杂鱼杂蟹放到另一个筐里带回家吃,这时候三眼蟹不太值钱,也就是蟹壳上有三个黑点的螃蟹。
后世三眼蟹才开始值钱,但自助餐厅里最多的螃蟹除了沙蟹,就是三眼蟹了,兰花蟹贵,只有贵的自助餐厅才舍得用。
一边收拾着网具,周辰一边忍不住期待地问道:“爹,这两网大概能卖多少啊?”
“不知道,之前卖过三刀鱼也忘了价格,反正拿回到阿杜那里就知道了,你别急啊,先给网具整理好,咱们再拖一网去,趁着台风天刚过去,咱们能多拖一网是一网。”
周父头也不抬地喊道。
“嗯行。”
周辰收拾着收拾着忽然发现了好几条灰色的鞋底鱼。
它们长的很奇特,身子扁扁的,眼睛都在一边,嘴巴歪歪着。
左鲆右鲽。
这是他们这边渔民的口头禅,用来区分这两种鱼。
鲆鱼和鲽鱼长的很像,都是扁扁的,但想要区分它们也很简单,鲆鱼嘴巴在左边歪着,鲽鱼嘴巴在右边歪着。
这几条鱼应该是鲆鱼,土名叫比目鱼。
《尔雅》中把比目鱼、比翼鸟、比肩兽和比肩民称为最奇异之物,但其实只有比目鱼是真有,其余的那几个就是神话传说了。
还有一种鱼长得和这两个鱼也很像,叫鳎鱼,俗名叫牛舌头,他们这边渔民也会叫鞋底鱼。
我这么说你不认识,外面吃饭的时候,人家给你做的酸菜鱼,都会号称是龙利鱼,龙利鱼其实就是鳎鱼。
但你先别高兴太早,外面饭店才不会给你用龙利鱼呢,龙利鱼多贵啊,给你用的都是越南那养的鲶鱼,反正都没刺,你也吃不出来,鲶鱼一条进价也就12——16,给你改个名字叫清江鱼,或者是套龙利鱼的名字,你也吃的挺香。
这几条鲆鱼挺大,应该能卖个好价格,后面还发现了一条大鲽鱼,鲽鱼最好吃的就是头了,鲽鱼总是头和身子分开卖,山东大集煎炸鲽鱼一条才一二十,之所以那么便宜,就是因为没有了头。
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