手机浏览器扫描二维码访问
不过没有也成,就做盗版的呗。
鸭血给了一点盐,沉淀好,水煮开,将鸭血倒入水中,煮熟之后捞出来,放入凉水当真,再将其切成一小块一小块备用。
其实这些内脏都挺醒的,一般下火锅,因为火锅的汤底有各种作料,可以掩盖其腥味,捞起来吃的时候倒是闻不到,燕白秋就先用开水过了一边,再将其捞起来,捞起来之后,鸭肠,鸭肝,鸭肫都给切好。这些食材都准备好,就开始热油,烧了一锅子的水,待水开,下粉丝,切好一段一段的鸭肠,薄薄一片的鸭肝,还有很有劲道的鸭肫,最后是一小块一小块的鸭血。
做足了四人的分,所以燕白秋也就捡了四份鸭内脏,其余的都随着做卤鸭的时候丢进去。
锅内的水煮开了,白白细细的粉丝翻滚,伴随着鸭血的倒入,盖上锅盖,再煮个几分钟,再丢些青菜下去,一点小香葱,那香味顿时就出来了。
撒入适量的盐,锅铲在粉丝内搅动,没有给任何的汤头,就只是一些鸭内脏下去,这原本白白的一锅子水,没一会儿就变成了诱人的乳白色。
简单版本的鸭血粉丝汤做好了,燕白秋拿起大勺,给家里人每人都盛上满满的一大碗,燕家人都是大胃口,饭量大,以前燕白秋还注意着系统,生怕胖的太厉害,不过系统是根据他每天运动量,和消耗的能量来衡量,这些日子,倒是没有克扣他的口粮问题。
吃,尽情的吃吧。
系统现在对于燕白秋是这样的态度。
不过,这尽情的吃也是有一定的限制的,比如,原先的时候是五碗,现在是三碗。
也不知道是不是瘦下来的原因,燕白秋发现现在吃一顿吃三大碗,那肚皮也是撑的不像话,所以对于口粮方面,燕白秋还是挺满足的。
汤是乳白色的,喝上一口,鲜美可口,这还是在没有放老鸭汤的前提下,若是放了汤头,那可真的是好吃的舌头都能咬到。
想想,现代人,什么好吃的没有吃过,那嘴巴可是刁钻的很,可偏偏很多人就独独喜欢这鸭血粉丝汤,对其念念不忘,成了众口铄金的一道家喻户晓的美食。由此可见,这鸭血粉丝汤的魅力有多大。
鸭肝有点粉粉的感觉,吃起来还不错,鸭肠很有劲道,剪成一小段,白白的,鸭肫切成薄薄的一片,里面都是瘦肉,咬下去韧性十足,却也不是那种难以咀嚼,鸭血很嫩,很滑,是地地道道的,真真切切的鸭血,一块入口,滑入舌尖,细嫩软滑,一点点的盐给予最单纯的味道进行提纯,加工,练就无上的美味。
其实这满满的一大碗里面,也就那鸭血最是吸引人,都来不及品尝,就迫不及待,几乎是狼吞虎咽的形式给吞进了喉咙里。
滑入胃中,就剩下一声满足的叹息。
“啊,这,这鸭血比那猪血好吃多了,这滋味啧啧,我还是第一次吃到鸭血。”燕白生感叹。原先在接住那鸭子一小半碗的鸭血,燕白生还以为是他家球球勤俭,舍不得丢掉那一点点鸭血,这鸭血快一入口,其中的爽滑感可是把老爷子吃的心窝暖暖的,身心顺畅啊。
“唉,以前的时候,那都给丢了,谁吃这个。”柳青梅还感叹。
这不管是哪里,不但是穷人家里,富人家中更是不屑吃这个。
柳青梅感叹了一声,还真的是不知晓,这些看似不好吃的玩意,一下锅,还能如此鲜美可口。
“鸭肫不错。”燕白雪嘀咕了一句。
吃起来肉肉的,而且还都是瘦肉的那种,很有感觉,倒是没有再清洗的时候那种厌恶了。
“咦,这个要是拿去镇子上卖的话,应该有不少人会喜欢吃吧。”燕白生灵机一动,觉得眼前霎时间都是钱雨飘飘,财源滚滚的场景。
燕白生含着一口汤,点点头,吞下:“可以啊,不过眼下肯定是不行的,等日后若那生意成了,有大铺子,这鸭血粉丝汤肯定会大受欢迎的。”
“成,球球你还说没有汤头,单单就是这一晚粉丝,你爹我都觉得比那镇子上最好的馆子下的粉丝好吃多了。”燕白生感叹。
寻常的粉丝,面条,那个会花费那么多心思,下那么多的配菜配料,可偏偏就是这些,那味道确实相差万里。
第50章卤鸭
柳青梅吸溜着粉丝,感叹道:“以前富裕的时候,吃着山珍海味,倒是不觉得什么,如今吃着一些简单便宜的边角料,却觉得意外的美味。”这人啊,还真的是矫情。
不过,她家球球做的小吃,确实是难得的好吃。
燕白雪就默默的不说话,闷着头,吃着碗里的鸭血粉丝。对于她娘和爹说的话她也是十分赞同的,就这些东西,以前的话,那都是看都不去看一眼,嫌恶的要命。
一大锅的鸭血粉丝,被燕家人吃个精光,因为没有多余的油脂,也就是一些内脏,鸭血,吃多了也不觉得很腻,几人吃了几大碗,均是意犹未尽的模样。
锅子洗干净,燕白秋准备制作卤鸭,碗筷被柳青梅和燕白生拿到井边去清洗。
棒打皇帝老大:骗来的老婆不好惹 媚祸 最强武神 盛宠蜜爱:军少的18岁甜妻 我的师弟是黑莲花 重生之傻女成妃 傲然随君心 少女心 美丽新界 总裁,爱情你买不起 萌宝来袭:妈咪别想逃 黛色正浓 照金巷 重生空间之忠犬的诱惑 都市神级小道士 [穿越]空间养颜记 [HP]蝙蝠 前夫想吃回头草 太子殿下你找死:别拿本宫当病猫 重生娇女:回府后她炸了大佬后院
秦薄邕知道她千娇百媚,张扬恣意,是这人间富贵花。一朝失忆,富贵花没了变成楚楚动人的小白花,原本的情仇他想作罢,偏生小白花一改往常,黏他爱他盯着他。如果您喜欢王妃是朵黑莲花,别忘记分享给朋友...
蠢笨小学生林凡莫名其妙开了挂。你扶了一次老奶奶品德1你翻看了一本书,智力1你削了一枝铅笔,体力1你照了一次镜子,外貌1你又照了一次镜子,外貌2你反复照镜子,毛团鄙夷的撇了撇嘴请不要反复臭美!多年后,身为大学一霸(学霸?)的林凡已是长江破浪时时有,直挂云帆济沧海,他却对着明绣,装了个悠悠的逼道我真不想当学霸如果您喜欢我真不想当学霸之林凡,别忘记分享给朋友...
虫群摧毁了我们的家园,仅存的一些人类随着舰队飞向了那未知的星域。其中一支舰队在一处星域全歼了追击的虫群,但他们舰队也几乎全灭,只剩下一艘战舰迫降在了一颗庞大的星球。他们原本是想在这颗星球之上收集资源,修复自己的战舰,但这颗星球有着十分不同寻常的地方。最后这艘战舰的人员在数年间全部死亡,只留下了一个前进要塞。数十年后,苏峰降临在了这要塞之中,同时伴随而来的还有一个星际争霸人族系统。我们的故事就是从这里开始如果您喜欢星际争霸之崛起的人族,别忘记分享给朋友...
关于极品悍妇的五零年代发现前夫另娶,苏江柳跋山涉水找到他将婚给离了,顺便撕开前夫虚伪的脸。从这以后,她的人生就跟开挂了一样。幸运的拥有了个随身渔场,海鲜自由指日可待,就是略荒凉了点。去离个婚,...
关于快穿宿主她一心求死快穿宿主她一心求死问题少女阮小离自杀了,莫名其妙绑定了一个自称是系统的东西。它说死多没意思啊,爷带你去三千世界当反派,毁天灭地,掀起腥风血雨。阮小离觉得挺有意思的,就同意了,但是喂喂喂!系统,不是说好我只是当反派的吗?毁天灭地最后玩腻了被世界男主杀死就好了,为什么世界男主一个个歪了,都来喜欢我这个大反派干什么?那个谁,你是男主,你跟着我干坏事干什么?那个谁,到底我是反派,还...
老头如果我告诉你,你所属的宇宙其实是一个陌生人的梦,你会不会觉得惊恐?在别人的睡梦中,你的人生就像是一个循环,不断的重生和毁灭。你自己的梦里也有着一个宇宙,无数的陌生人在你的梦里重生和毁灭…卢小鱼你这糟老头子坏的很,我信你个鬼。老头年轻人啊,浮生一梦啊…说完,老头笑了笑,转身离去。卢小鱼看着老头的背影,口中喃喃自语道。开什么玩笑?如果您喜欢毒舌扎心系统,别忘记分享给朋友...
初见时,她把他当成采花贼,狠甩一记耳光后,才知惹了腹黑狠辣的大人物。她本是帝国臭名昭著的废柴丑女,被渣爹出卖,嫁给瘫痪失势的鬼王为妃。废柴配残废,天下人都等着看笑话,却不料鬼王一夜病愈,夺皇位,废后宫,将这位唯一的皇后宠上了天。天下女子皆羡慕皇后娘娘万千宠爱于一身,却不知她正揉着酸疼的小腰怒砸某帝我当年只是打了你一巴掌,你至于记仇到现在,把我往死里折腾吗?敢打朕的脸,还一辈子是轻的。他邪气地朝她轻勾手指,你是自己过来,还是等朕过去抓?如果您喜欢神医狂妃傲娇鬼王,放肆宠,别忘记分享给朋友...