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桌子上面已经放好了让人提前削好的竹签,王小暖拿起一个螺蛳演示。
“吃螺蛳有两种方法,一种是直接吸出来,另一种是拿牙签把肉挑出来吃肉”。
大家眼睁睁看着牙签从螺蛳壳里挑出了一小条肉丝来,原来真的有肉啊,这么小。
大树伯等不及,率先拿起一个螺蛳放进嘴里。
“咳咳咳”,眼泪都被呛出来了,运气不好拿了最辣的那个碗里的。
强烈的呛辣味过后是入味的咸鲜香浓,肉还挺有嚼劲,一个劲大的点头,示意是真好吃,只是肉有点小,塞不了一条牙缝,得多来几个。
大家看大树伯除刚开始被呛到之外,一个接一个吃的停不下来,纷纷往螺蛳碗里伸筷子。
比起辣的,还是更喜欢不辣的,王小暖则是最喜欢最辣的那一碗,辣的嘴巴红红的还是坚持吃。
有的人吸不出来,只能用牙签挑,但是又不舍得螺蛳壳上的味道,只能先把螺蛳嗦螺一遍在吃肉。
大家吃相都差不多,谁也不嫌弃谁,只要不嗦螺完再吐回去就行。
大树伯连吃了好几次后,特意抬起头冲着族长说,“要是有点酒一起喝就好了”。
族长平时对那几坛子酒看的很严,除了族里有大的祭祀活动都不让碰的。但今天螺蛳的味道实在是该配点酒。
松口到,“把酒拿来每人倒上一点吧,别到多了”。
小酒喝上,螺蛳嗦着,一时之间都没让说话了,大家都吃的头都不抬,几个孩子由旁边大人帮忙挑肉,吃着嫌挑的太慢非要自己来。
学着大人的样子,先把一颗螺蛳拿起一颗放进嘴里嗦味道,在拿出来用牙签挑肉,细细的把肉嚼碎了才咽下去。
小雷阿爸喜欢吃辣的,被辣的呼哈哈的,问身边的小雷,“河里还有没有螺蛳,等会再去摸些回来,这点根本不够吃啊”。
小雷阿妈连忙阻止,“你知道这点螺蛳我们干了一个下午才收拾出来嘛,要吃你自己收拾”。
阿云阿妈虽然也喜欢这螺蛳的味道,但也同样被洗螺蛳累到了,“洗螺蛳确实麻烦,我们这一群人干了一个下午才赶在吃饭前弄好,要是再要多的我们啥也不干一整天就洗螺蛳了”。
王小暖也不想再砸螺蛳屁股了,手现在还疼呢。
族长抿着螺蛳,悠悠的说,“要吃可以等下雨天,大家在家一起洗就行”。
小雷阿爸抬头看看外边的天空,晴空万里哪有半点要下雨的样子。
王小暖举手,“洗螺蛳之前还有养一天,大家看好天气要下雨的时候赶紧去摸啊,不然雨只下一天也没用”。
这下好了,以往打猎吃肉只需要避开冬季,现在好了,连晴天都不行了,还要等下雨天才行。
但是美味值得等待,等待让食物更加美味。
最后碗里的汤汁都被人拿肉块沾走吃了,干净的都不用再洗了。
吃完饭,一天的疲惫尽消,大家坐在一起说说笑笑,谈论一天的经历和对明天的安排。
阿耀侧身跟阿爸说起王小暖提议的建围墙的事情,两个人头挨着头,窃窃私语。
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