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与李福生和晓兰道了别,田青青也满心欢喜地提着猪肉往家走。
回到家中,田青青先是将大米淘洗干净,放入大锅里,添上适量的水,盖上锅盖开始蒸米饭。
那袅袅升起的炊烟,仿佛是幸福的信号。接着,田青青把猪肉洗净,切成大小均匀的方块。
锅里倒上些许油,待油热后,放入葱姜蒜爆香,随后将猪肉块倒入锅中,只听“滋滋”几声,猪肉在锅里欢快地翻滚着,不一会儿就泛起了诱人的金黄色。
田青青熟练地加入各种调料,酱油、米酒、姜、蒜等等,翻炒均匀后,又加入适量的水,盖上锅盖,小火慢炖起来。那浓郁的肉香,渐渐弥漫了整个屋子。
随后,田青青又来到后院。后院里种着各种各样的蔬菜,此时虽已入冬,但萝卜却长得格外水灵。弯下腰,挑选了两个又大又白的萝卜,轻轻一拔,萝卜就破土而出。回到灶房,将萝卜洗净切块,放入炖着骨头的锅里。随着萝卜的加入,锅里的汤汁更加浓郁鲜美,咕嘟咕嘟地冒着泡。
田青青忙完这些,走到院门口朝着麦地的方向张望着,想着:“石头哥这会子也该忙得差不多了,等他回来,就能吃上热乎的饭菜了。”
赵石头直起腰,伸了个大大的懒腰,看着自己打理得井井有条的麦地,脸上露出了满意的笑容。拍了拍身上的泥土,扛着锄头往家走。
回到家中,赵石头一进院门,就被那满院子的香味吸引住了。洗完手,赵石头走进灶房,看到田青青正忙碌的身影,心中满是感动。
赵石头从背后轻轻抱住田青青,说道:“青青,有你真好,辛苦你了。”
田青青转过身,脸上带着温柔的笑意:“石头哥,你整日在地里劳作才辛苦呢,快来尝尝我做的菜。”
两人将饭菜端上桌,热气腾腾的大米饭,色泽红亮的红烧肉,还有那鲜香浓郁的萝卜炖骨头。
赵石头夹起一块红烧肉放入口中,肉香瞬间在舌尖散开,肥而不腻,色泽红亮:“青青,今日我又能多吃两碗饭了”
田青青乐呵呵笑着说:“石头哥,你喜欢就好,多吃些,冬天干活可得有个好身子。”赵石头连连点头,又盛了一大碗米饭,大口大口地吃起来。
田青青看着赵石头狼吞虎咽的样子,忍不住笑了起来。也拿起筷子,夹了一块萝卜放入口中,萝卜吸收了骨头的鲜美汤汁,入口即化,美味极了。
两人一边吃着,一边商量着家中的琐事,比如来年春天要种些什么新的作物,要不要再养几只鸡等等。
饭后,田青青突然对赵石头说:“石头哥,明日地里活干完了,后日咱就上县里卖山货,这山货没换成银子,总感觉心里不踏实。”
赵石头握住田青青的手,说道:“放心吧,青青。”我明日把地里的活拾掇完,后日咱早早起身去县里。
很快就到了卖山货这天。冬日的早上,天色还未大亮,寒雾尚未散去,田青青和赵石头便已匆匆赶往县里的山货集市。
两人在集市中寻了一处不错的位置,手脚麻利地摆好了自家晾晒的干蘑菇。
田青青裹了裹身上的棉袍,将手笼在袖子里,守着摊子,眼睛亮晶晶地看着来来往往的行人。
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