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第153章 元旦晚饭（第2页）

除了红烧鱼之外，还有一道让人无法抗拒的美食——肥肠。

这些肥肠都是经过精心挑选和处理的，每一根都肥美厚实，但却没有丝毫的油腻感，厨师先将肥肠放入开水中焯烫一下去除异味，然后捞出来沥干水分。

接下来，他在另一个锅里炒香了各种香料，并加入适量的豆瓣酱和辣椒酱煸炒出红油。最后，将处理好的肥肠倒入锅中，与香料和酱料一起翻炒均匀。

经过一番烹制之后，肥肠吸收了各种调料的精华，呈现出诱人的酱红色。

尝一口，那肥而不腻的口感和醇厚的味道让人陶醉不已。而且，厨师还特意调配了一份特制的酱料来搭配肥肠食用，两者相得益彰，更增添了几分风味。

再看那边的餐桌上，一只红膏炝蟹格外引人注目。

这只螃蟹个头硕大，蟹壳坚硬且富有光泽。

厨师轻轻地将蟹壳剥开，展现在人们面前的是满满当当的蟹黄和鲜嫩洁白的蟹肉，蟹黄犹如金黄色的软膏一般细腻柔滑，蟹肉则晶莹剔透、纹理分明，只是这样远远地看着，就能感受到它的美味，让人忍不住直咽口水。

当然，一顿丰盛的餐食怎能少得了一碗热气腾腾的汤呢？

此时，厨房里正炖着一锅猪蹄汤。奶白色的汤汁在锅中翻滚着，不时冒出一个个小气泡。

猪蹄已经被炖煮得软烂脱骨，几乎可以用筷子轻轻一戳就散开了，喝上一口浓郁鲜香的猪蹄汤，感受着胶原蛋白带来的滋润和满足，简直是人生一大享受。

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最后，还有一道清爽可口的干煸四季豆作为配菜。

厨师将四季豆掐头去尾并撕去两侧的筋络，然后放入热油锅中不断翻炒，直到四季豆表面变得微微焦黄，并且散发出一种独特的干香气息时，才撒入适量的盐、糖、鸡精等调味料调味，这样做出来的干煸四季豆不仅保留了其本身的清甜口感，还增加了一丝咸香和焦香，吃起来别有一番滋味。

就在此刻，众多人团团围绕着那张宽大而精致的餐桌依次落座，桌上摆满了琳琅满目的珍馐美馔，令人垂涎欲滴。这些美味佳肴不仅色泽诱人、香气扑鼻，更散发着一种让人无法抗拒的魅力。

人们纷纷拿起筷子，轻轻夹起盘中的食物送入口中，然后仔细咀嚼起来。

每一口都仿佛是一次味蕾的奇妙之旅，那独特的味道在舌尖上绽放开来，或醇厚浓郁，或清新爽口，或麻辣鲜香，各有千秋。

大家边品尝边不住地点头称赞，对厨师的精湛技艺赞不绝口。

与此同时，愉快的交谈声也在席间此起彼伏，有人分享着最近工作上取得的成就和遇到的趣事；有人讲述着自己旅行中的见闻和感受；还有人谈论着家庭生活中的琐碎与温暖。

欢声笑语交织在一起，宛如一首动听的交响乐，在整个房间里流淌回荡。

每个人的脸上都洋溢着幸福满足的笑容，眼神中闪烁着光芒。

这一刻，时间似乎凝固了，只有快乐和温馨在空气中弥漫。这顿丰盛的美食大餐不仅仅填满了人们的肚子，更是拉近了彼此之间心灵的距离，让这个原本普通的时刻变得格外美好难忘。

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