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收拾好思绪,戴凡拉着三轮车,慢悠悠的走出这个老旧的小区,拐弯的时候,三轮车发出叮叮叮的声音。
楼上的张大妈听到车铃声走到窗口看了一眼,回头对正在看电视的孙女说:“囡囡,楼下那小伙子又去摆摊了,快,你去西大对面他的摊位那里,给我买两个煎饼回来。”
“好的,我去换件衣服。”
张大妈的孙女张笑笑很好奇,小区对面就有一家煎饼店,味道还不错,在这一带很有名,为啥奶奶一定要她去买楼下小哥摊位上的。
但一年难得回来两次,也没多问,骑上电瓶车出门了。
戴凡一路骑着三轮车,很快就来到西大对面,他生意不好,摊位所在的位置也差,在靠近巷子尽头最偏僻的地方,旁边就是停车场。
这会儿时间还早,别的摊位也没啥人,何况是他这边的摊位。
不过他还是一丝不苟的收拾好东西,把身上也仔细检查了一遍,然后才站的笔直,跟站军姿一样。
这时,张笑笑过来了。
“老板,来个煎饼。”
“马上!”
节目组的人已经下车,摄像小哥看江大师的徒弟都开始做煎饼,车都没下,马上把摄像头架在窗口那里,对准煎饼摊位,调整好镜头。
刚摆上就有客人来,还是个生面孔,戴凡很激动,丝毫没注意到,自己已经暴露在某个摄像机的范围内。
他把装面糊糊的小桶打开,从里面舀出一勺面糊糊,放在煎饼锅子上,自从昨天知道,食客们都是冲着他是江大师徒弟这个名头,才会来照顾他的摊位。
戴凡做事就更加小心了,就想要做的稍微不那么难吃点。
但是吧,有时候人就是这样,越小心越容易犯错。
所以,在张笑笑眼里,就出现了这么让人奇怪的一幕。
只见摊主舀了一勺子面糊糊,摊在锅子上,用勺子用力一转,结果面糊糊舀少了,都已经摊平了,还没成圆形,只有个不规则的扇形。
他又舀了一大勺子加上,又转了个第二次,本来这也没什么,只要速度快,再转一次,去掉多余的面糊糊,还是一个完美的薄饼。
问题是摊主速度太慢,第二勺上锅的时候,第一勺已经定型。
铲子转动第二勺的时候,第一勺不知道怎么地,被那么一压,居然从中间裂开了。
第二勺多余的糊糊顺着碎裂的位置,又融入煎饼里,最后剩下的糊糊,因为温度的原因,黏在第一勺成型的饼上,东粘一小块,西粘一小坨,小铲子上也沾的黏糊糊的。
摊主一着急,试图用手把那点沾铲子上的糊糊拿掉,结果被烫的只甩手,偏偏甩手的时候,甩到锅边上,手指都被烫红了,抱着手指原地直跳脚。
张笑笑懵逼了,这就是奶奶心心念念要吃煎饼?
开玩笑的吧!
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