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金姐有点惊讶的:“你啥时候回来的,也没一声。”
我:“一个月了,这不过来看你了吗。”
这时后面有人拍了我一下,回头看是马姐。
马姐:“回来就知道先看你金姐,就不知道过去看看我呀。”
我:“这不正准备过去你就来了。”
马姐:“你就嘴好,话好听,我要是不来你都不带过去的。”
“哪能呢,马姐是必需得看的。”我:“今过来吃烤肉,一会儿下班你俩也过去,一起喝点。”
马姐问:“就你自己呀还是有别人?要是还和你什么姐丫的,我俩才不过去。”
我笑,:“今不是,今是个帅哥,去不去?”
马姐:“别忽悠我,要真是帅哥就去。”
“必须的。”我:“你俩先忙着,一会下班一定过去喝点,我在外边等你俩。”
从厨房出来炉子已经上来了,和李师傅开始烤肉。
李师傅问:“谭子,这厨房人你认识?”
我:“认识,以前在这干过。”
李师傅:“我你咋去厨房呢。”
我:“他家开业的时候我在这,干了有半年,然后去俱乐部了。”
李师傅:“听他家猪蹄子好吃,刚才我问卖没了。”
我:“还行吧,我吃一般,不知道现在酱的咋样。”
李师傅问:“他家猪蹄子是不是你在的时候给上的?”
我:“是,那时候没啥事,一炒不了几个菜,上的猪蹄子。”
李师傅:“行呀谭子,你这是深藏不漏呀,他家猪蹄子老有名了,早就想过来吃一直没有机会。”
“这有啥深藏不漏的,谁都能做。”我“他家是鲜族饭店,人们都以为他家除了烤肉就拌菜,别的啥都没有呢,一看还有酱猪蹄子,都点一个尝尝,所以卖的就多点,这要是在中餐馆都不一定有人吃。”
李师傅:“那不一样,还是做的好吃,要是做的不好吃客茹一次下次就不来吃了,我可知道挺多人都是奔着他家猪蹄子来的,你做的还是好吃,这玩意儿瞒不了人。”
我笑笑,:“喝酒吧,我吃还没熏的好吃呢。”
和李师傅喝了口酒,放下酒杯李师傅:“听他家烤肉好吃,你别还真挺好吃,这肉喂得到位。”
我:“他家肉喂得好,有专门喂肉的。”
李师傅:“对,干啥都得有专人负责,那才出好东西,别啥都没专人整,谁都上去捅咕两下,捅咕捅咕就捅咕完了。”
李师傅的我赞同。
和李师傅喝着酒聊着,聊的都是做菜和饭店的事。他性格比较直,话直来直去,没藏着掖着的,我俩很对脾气,相互之间有点惺惺相惜。
金姐和马姐下班换完衣服过来。
把金姐和马姐跟李师傅介绍一下,然后坐下。我和李师傅一开始是面对面坐着,马姐和金姐来了之后金姐直接坐到我这面,剩下马姐只好坐在李师傅那面。
都酒是最好的媒介,的一点不假,几口酒下去,李师傅和马姐、金姐很快就熟悉起来,好像多长时间的朋友似的,唠的很开心。
喝了这么多年的酒,对酒多少了解一些。
酒,水一样的外形,火一样的性格,喝到嘴里最开始是火辣辣的,难以下咽,慢慢喝,渐渐地顺当了,然后开始浑身发热,血液循环加速,热情高涨,开心不已。
所谓的喝酒,其实不是喝酒,而是品酒,酒在于品,而不是喝。酒喝好了,浑身舒服,四肢通达,舒筋活血,驱寒温暖,是个好东西。
喝酒,首先得懂酒,不懂酒的人,心情郁闷,伤心郁结,就想借酒消愁,其实那借酒消不了愁,反而会把身体喝坏了,得不偿失。人在郁闷的时候最好不要喝酒,那样会喝坏身体,同时记得喝酒的时候一定要吃东西,胃不能空,那样不容易喝醉,对胃好。所的喝酒伤肝,在两种情况下喝酒伤肝,第一就是没那么大酒量非得喝,喝多的情况下伤肝,第二种就是在郁闷伤心的情况下喝酒,百分百伤肝。
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