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第131章 借厨房做饭（第2页）

池雨微自己带了一些白糖、酱油等调味品过来，担心万一她家没有，影响了菜的味道就不好了。

说着，便从袋子里拿出自己带来的调料品，一一摆放在厨房的台面上。

这古朴的农家土灶，对于上辈子的池雨微而言，确实是个陌生的存在。

但时过境迁，自打她穿越到这个陌生的世界，在京市的老家中度过了一段悠长的无业时光，每日围着土灶忙碌，即便是最初的不熟练也渐渐被时光磨平，变得驾轻就熟起来。

这会儿，赵秀英正坐在灶台旁，一脸认真地帮池雨微烧着火。

火苗在灶膛内欢快地跳跃着，映照出她那张带着笑意的脸庞，眼中满是对池雨微手艺的期待。

红烧带鱼在铁锅中欢快地翻滚着，池雨微手法娴熟地将带鱼煎至两面焦黄，再淋入酱油、糖、姜、蒜等调料，小火慢炖。

随着锅盖的缝隙，浓郁的香气肆意逃窜，瞬间弥漫了整个厨房。

赵秀英深吸一口气，忍不住赞叹：“小微妹子，这香味，真是绝了！”

刚才她看着池雨微那毫不吝啬的放油手法，心里暗自嘀咕：“这孩子，真是舍得放油，要是我家，这点油都能做几顿饭了。”

但转头一看，这油多确实也让菜色更加诱人，香味也更加浓郁。

再看看那些调料，种类繁多，用量恰到好处，让赵秀英不禁感叹，池雨微的手艺确实比自己好多了。

一道菜做好，接着下一道，池雨微正忙碌着处理新鲜的虾。

将虾快速煮熟后，搭配酱油和姜丝，做成了一道简单却美味的白灼虾。

看着那些虾壳晶莹剔透，虾肉饱满鲜嫩，看着这虾确是十分新鲜。

这样的新鲜食材，用来做白灼虾是再好不过了。

红烧肉是池雨微的拿手好菜之一，先将猪肉块煎至金黄，再放入酱油、糖、姜等调料，小火慢炖至软烂入味。

随着炖煮的时间推移，那红烧肉的颜色愈发诱人，色泽红亮，肥而不腻，让人垂涎欲滴。

凉拌海带丝是一道清爽可口的小菜。

池雨微将海带丝焯水后，沥干水分，随后加入切碎的蒜末、香醋、色泽鲜亮的酱油、辣椒油，以及一把炒香的白芝麻，各种调料在她的手中仿佛被赋予了生命，均匀地拌入海带丝中，使得每一根海带都裹上了丰富的味道。

这道凉拌海带丝，口感爽滑而不腻，酸辣交织的滋味在舌尖跳跃，酸辣的比例恰到好处，既开胃又解腻，让人一试难忘，回味无穷。

赵秀英站在一旁，仔细观察着池雨微的动作，看着她巧妙地调配那些调料，不禁感叹：“你这凉拌海带丝，调料放得可真够全的，不过闻这味儿，确实是香得很，下次我也得试试这么做，不然家里那海带老是炖汤，孩子们都不爱吃了。”

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