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第一道菜就是辣子鸡,一端上来,大伙儿就被吸引了。通红的一盘子辣椒,鸡肉也不少。
“这个菜好,寓意着这饭店以后红红火火的。”杨厂长捧了一句。
“借您吉言了!”田秀云笑着说了一句,然后拿着盘子回了厨房。
后面上菜的速度就更快了,鱼香肉丝,回锅肉,麻婆豆腐,宫保鸡丁,东坡肘子这些都是川菜。
又做了几个鲁菜,糖醋鲤鱼,九转大肠,四喜丸子等等。
这会儿众人也是被傻柱的手艺给惊呆了,吃的都顾不上说话了。
过了一会儿,见大伙儿实在吃不下了,傻柱才笑呵呵的走出来说道:“各位,我这手艺还成吧,说的过去吧?”
“傻柱,你这是拿我们打镲吧!以前在厂里怎么没发现你还有这手艺啊!”杨厂长故意板着脸说道。
“厂长批评我了,我得好好跟你解释解释。”傻柱说着走到了厂领导这一桌。
“厂长,可不是我藏着掖着啊,厂里招待那会儿,我可做了好多菜,只不过不像今天这么全乎!”
其实厂领导们也知道,以前厂子里的招待都是有标准的,哪能这么胡来啊,而且之前那些年,物资还紧张,可不能这么造啊!
“你这就是给厂里做菜没有给自己做菜用心,回头开大会我就通报批评你!”书记也跟着附和道。
“接受批评,以后一定用心做菜。把各位领导和工人同志都服务好。”
晚宴结束,刘青山跟傻柱一家子一起站在了门口,帮着一个个的往外送,不停的跟人说着好话。
等人都走了,屋里就剩下了家里人了。傻柱一屁股坐在了凳子上,长长的呼出一口气道:“嚯!累死我了,这应酬可真不容易。”
“你这才哪到哪啊,以前的小食堂,只要是来了重要领导,我不都得这么送吗?”刘岚看着瘫坐在那的傻柱揶噎道。
“那你可真不容易!”傻柱拱了拱手,佩服的说道。
“柱子,今儿我待在厨房一直都没出来,就是想让你们两口子锻炼锻炼这说话。你现在自己开店,说话可不能跟以前那样噎人了。”何大清还是挺满意傻柱今天的表现的。
“哥,我看你跟我嫂子这工作也快干不下去了,这饭店一旦忙起来,厂子里你们就顾不上了。”雨水看着今天的这些个菜,心里也有些猜测。
“是啊,以前在家里吃饭还不觉得,可是今天这一桌子菜,可真把我给惊呆了,这生意指定错不了。”妹夫也跟着说道。
“那可不,柱子,你这手艺,绝对能赚大钱。”刘青山笑着拍了拍傻柱的肩膀。
“哪那么容易啊,这店现在也就能摆个十来桌,挣不了大钱。”傻柱脸上洋溢着满足的笑容。
“不过,咱们可得提前做好规划。”田秀云插话道,“这饭店刚开张,肯定有很多东西要学。”
“对对对,这服装也得换换,我看人家饭店都有统一的工作服。”刘岚补充道。
“还有服务员,得招两个。”何大清说。
大家你一言我一语,讨论得热火朝天。傻柱看着眼前的家人,心中充满温暖。
刘青山今天酒也喝的不少,这会儿也晕乎乎的了。等傻柱一家子把饭店里收拾好,一群人高高兴兴的往四合院走去。
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