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陆陆续续把客人们送走,热闹了一天的小院,又恢复了平常光景。
院子里亮着灯。
沈秋秋和宋娜蹲在水龙头下洗碗。
两人面前摆了满满两大盆的脏碗,还有各种大大小小的锅和盆。
大部分锅碗瓢盆都是从邻居家借来的,洗干净了,明天好给人家还回去。
厨房里,沈奶奶正站在灶前熬猪油,香味飘得满院子都是。
浓浓的猪油香味,让沈秋秋不禁想起了小时候。
小时候的她特别馋,每当奶奶熬猪油的时候,她总会踮着脚尖趴在灶台上,闻着香味流口水。
奶奶每次都笑得不行,捏着她的脸颊笑骂她是“小馋猫”;
然后就会给她装上一小碗猪油渣,再撒上一点点白糖。
吃起来香香脆脆,满口留香。
记忆中的猪油渣,是儿时最美味的零食。
想到此,沈秋秋忍不住吞了吞口水,扯着嗓子对着厨房喊了一声,“奶奶,一会儿猪油熬好了你喊我,我想吃猪油渣。
不想吃太肥的,要肥瘦相间的那种。”
沈奶奶一如往常,笑着回了一句,“知道啦,馋猫。”
宋娜抬眼去看沈秋秋,眼睛亮晶晶的,“姐,你也喜欢吃猪油渣啊,我也喜欢吃!
干吃着香,拿来包饺子也特别好吃,比肉还香呢;以前在我奶奶家,只要包猪油渣饺子,准是一堆人抢着吃,我和我妈都抢不上。”
说着说着,小姑娘吸了吸鼻子,声音里带着些委屈。
沈秋秋把手上的泡沫弹到她的脸上,语带宠溺的说道:“咱们明天就用猪油渣包饺子吃,你外婆包的饺子也特别香,你想吃多少都行。”
“哦,好耶!”宋娜高兴得欢呼出声。
两人洗好碗,又把院子里收拾干净,猪油熬得也差不多了。
沈奶奶在陶罐里放了盐还有花椒和黄豆,而后才把晶莹透亮的猪油倒入罐子里,等它慢慢地冷却凝固成形,可以保存很长时间,够家里吃大半年了。
沈秋秋和宋娜端了一小碗猪油渣,坐在灶前,“嘎嘣嘎嘣”吃着。
像两只小老鼠一样。
“你们俩也不嫌腻,少吃点,容易上火。”沈奶奶一边收拾灶台,一边叮嘱两人。
“嗯嗯,知道啦。”沈秋秋嘴上应着,吃东西的速度却一点没有慢下来。
惹得沈奶奶连连摇头。
沈秋秋拿出手机拍了一张猪油渣的照片,顺手就给蒋津成发了过去。
【芝芝桃桃秋秋:[图片]】
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