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她脚步轻盈,转过一个弯,就走进了后头的院子里。
宁宁正在树下盯着小泥炉,炉子上放得却不是宁宁惯常爱用的小锅子,而是一只又大又深的陶土锅。
锅子里正在咕噜咕噜的煮着什么,肉香就是从这里飘出来的。
宁宁盯一会儿火,再盯一会儿锅子里头,便说火大了,让蹲在一旁的胡好好给她熄掉一点儿。
东仓君则在她们两个后头,那里摆了一张小案几,上面放着十来只小碟子,还有一杆精致小巧的铜秤,大老鼠忙忙碌碌,似乎正按宁宁给他的单子配香料。
三个人都极认真,连顾娇进来都没有察觉。
还是绿衣蹭蹭宁宁的腿,“喵”了一声,她才发现。
“娘子回来了!”
宁宁高兴得大叫一声,却顾着锅里,没有立即往顾娇身上扑。
“娘子!”
胡好好却不管这些,她高兴的一跃而起,拉住顾娇就道:“娘子看!我抓的!山猪!”
“见过娘子。”
东仓君一如既往,先对顾娇拱手行礼,才笑眯眯道:“宁宁连着好几日都在捣鼓这个,说是要用香料配出一种汤汁子,用它来煮肉,极香。”
“我试了好多次,今天配出来的卤,应该最好吃的!”
“这个叫卤?”胡好好脑袋一歪,眼睛又回到锅子里,一脸馋相。
“嗯,原本是早年我陪着娘子行走时,路过剑州一个小县城时,有户卖肉的人家教给我的方子,只是我总觉得那方子虽然好,香味却不够醇厚,卤出来的肉也硬,不软糯,总想着要把那方子再好好研究研究。”
“这几日娘子出门办事,闲得没事,我就想起来卤肉的方子,上回买了那么多稀罕的香料,好好又去外头打了山猪回来,好大一头,一时吃不完,正好来卤一卤。”
宁宁一边跟胡好好解释,一边拿起放在一旁的小碗,用筷子戳了一小块,看了看色泽,试了试软硬,将碟子递给顾娇,“娘子试试看。”
胡好好在一旁耷拉着眉毛,宁宁白她一眼,“这几日都是你先吃第一口,今日娘子回来,当然是娘子吃第一口。”
“那我吃第二口。”
胡好好也不要宁宁帮她夹,自己拿了小碗跟筷子,夹起一块,却递给东仓君,“尊老爱幼,老头儿先吃。”
东仓君受宠若惊,忙双手接过来。
胡好好这才再给自己弄了两块,也顾不得烫,夹起一块放进嘴里,被烫得斯斯吸气,嘴巴里头嚼着肉,还要抽空含混不清的赞一句,“好吃!绝了!”
顾娇也吃了那一口肉下去,点头道:“鲜香软糯,果然好吃。”
见顾娇也赞不绝口,宁宁高兴得眼睛都眯起来,这才给自己也夹了一块,美滋滋吃起来,也不忘给绿衣弄一点儿,好放凉了喂它。
三下两下吃完肉,胡好好依依不舍的看一眼锅子,对顾娇道:“娘子,宁宁说这个卤水,越放味儿越好,我吃了三天山猪肉,吃得我都腻了,不如换地方,去寻点大鹅来卤啊?”
顾娇也正有此意,惠文已死,安西关与京城都安稳,的确是时候离开了。
“杏娘子呢?”
“杏娘子关在屋里,说要写书呢!”胡好好又拿起一只碗,从锅子里挑出两块肥瘦相间的好肉,“我去给杏娘子送点卤肉吃。”
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