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幸好来富稳得住,还留了一丝理智,他只点了四个人,然后对剩下的人道:“你们留下,都出去了夫人这里没人帮忙怎么办?”
伙计们这才想到院里的事还多着,他们确实不能全跑了,纷纷道:“来富哥放心,我们在这里候着,夫人有什么吩咐我们马上就能听到。”
来富见他们明白过来了,这才带人出去。
闵月清暗暗点了点头,来富办事的确靠谱,考虑事情也很周到,有机会得提拔提拔他。
闵月清对邬三娘道:“除了单独给小威留出的那一扇羊肉,剩下的先把羊排、羊腿和内脏给分出来,肉全切成小块,忙不过来就让他们帮忙。等出去的人回来再把肉块用树枝串上,晚上架上篝火烤羊肉吃。”
邬三娘和邬燕燕从小生活在山里,对于烧烤自然不陌生。一听闵月清晚上要在院里烤羊肉,顿时喜笑颜开,连连答应。
邬三娘等人处理羊肉时,闵月清也没闲着,她喊了熟悉的三个伙计打发蛋白,开始制作蛋糕糊。
有了前三天的经验,闵月清现在准备起蛋糕糊可谓是十分熟练,待她将蛋糕糊放进烤窑时,邬三娘正好端着一盆羊排、羊腿和内脏进来。
闵月清道:“先把羊腿骨炖上,加点生姜,多炖点,至少院里每个人都要分到一碗。”
然后她把上午想好的菜式告诉了邬三娘,还叮嘱道:“晚上荤菜多,素菜也不能少,马齿苋和卷心菜就直接清炒。”
邬三娘一一应下,立马就开始动手清洗羊腿骨,这个汤得小火慢炖才能出味,需要耗费不少时间,她准备现在就先炖上。
邬燕燕和剩下的伙计们也在外面忙得热火朝天。
厨房里挤不下这么多人,即使勉强挤进去了也施展不开,伙计们直接把砧板等物搬到了外面,在院子里架起砧板就地切起羊肉。
好在闵月清带来的工具齐全,大家才能同时动手,否则其他人只能干看着。
邬三娘炖上了羊骨汤,又把晚上要用的食材都洗好,想要切菜时却发现找不到刀了。
不说刀架空了,连她刚刚用来剁羊腿骨的刀都不见了,灶台上只剩了个砧板。看这情况,估计还是因为上面有肉才没被一起拿走。
她走到外面一看,好家伙,院里站了一溜大小伙子,正有条不紊地分切着羊肉,边上还有小厮专门负责清洗和收拾杂物。
邬三娘不由又是气又是笑,难怪厨房里找不到刀,原来全在这里!
邬燕燕正抓着一把切水果的小刀切羊肉,抬头擦汗时却看到邬三娘站在门前,面上表情很是古怪,就跑上前问道:“娘,你咋了?”
邬三娘道:“刚洗好菜,这不是出来找刀了嘛!”
刚才就是邬燕燕带着伙计们去拿刀和砧板的,她扫了一眼周围,立刻发现人人手上都拿着刀,那厨房里……
邬燕燕心虚地举起手里切水果的小刀,弱弱地问道:“娘,你要不要拿这把去?”
邬三娘差点又被气笑了,一把小刀管什么用?
她走过去朝一个伙计笑道:“小伙子,你手上这刀先让我用用,切好菜再还你。”
众人跟邬三娘都熟,见她这么说了,这个伙计二话没说就把刀递给了她。
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