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九点将近(桌子上有一只小闹钟),阮二心穿戴好,并且照镜子把辫子按往常一样梳好,就开门下楼(宿舍在这所房子的三楼拐角处最里),钥匙收在制服口袋里,并一再鼓励自己一定行,但一想到相思阁曾受到的待遇,她就有点畏惧,深恐犯错。
第一天的工作会以晚上开始是她没想到的,不过这样也许会好些,晚上黑一点人也许会好应付些,黑使我能够少犯错,这点愿望没能实现,阮二心刚下楼就被打厅明亮的灯光晃花了眼。正在阮二心站在楼梯口不知所措的时候,就有一个人向她走来。
“站在这儿你可什么也干不成!”来人看着她说:“我是这儿的店长,孔絮。”
“啊?店长?您好!我……对不起。”阮二心觉得自己肯定惹店长不喜,紧张的不知如何是好。对方却笑了,笑的虽浅,但在这样明亮的城堡内,阮二心看得一清二楚。
“那么跟着我走吧,什么也不用做,只要跟着我学就可以。”
“嗯!”
“对了,别人都叫我店长絮,我想你不介意的话可以叫我姐姐。”
“好的,姐、姐”阮二心觉得自己笨拙的可以,好像有一种不安的因素,阮二心抬起头,绿荫下的城堡内灯光猛地从刚才的纯白色变成了一种不同寻常的夹着暗红的颜色。
“不用担心,这只是在提醒有些该回家的客人,现在九点半,应当回去和家人在一起。”
阮二心觉得简直匪夷所思:“可是,姐,这儿并没有人喝酒不归,他们只是享受夜的生活,喝点咖啡提神,而且……”
“而且什么?”孔絮鼓励性的问。
“这、而且这种灯光的颜色很吓人。”阮二心本来想说恐怖,临时改变了主意。
“呵呵,是有点,不过,在城堡的人都知道这意味着什么。对了,我很喜欢你叫我姐,就这样一直称呼我吧!”
“哦,好。”这时店长絮已带着她来到一对像是谈论生意的人桌旁。
“你们好,今天工作顺利吧?”对方回答还可以,不久又会有不错的收益,然后絮又说了一些祝他们财源滚滚之类的话,然后告辞离开。
她对阮二心边走边教:“你看刚才问候的是老主顾宋,他一般都会选择那个位置谈生意。那里是橙色的桌子,代表热情友好、相交已久;再看那边是白色的桌子是初来乍到的客人所处的地方,代表纯洁互助,相逢有缘;里面的桌子是黑色的,接待的是从初来乍到一直到老主顾的客人,代表神秘精彩,适逢相会。”
城堡宽敞的地方足够招待这三种客人,每一种颜色的桌子数是相同的,分布成一个数学中的所以、因为的符号,阮二心猜它们所占的面积,以及各个之间的距离是一样的,事实证明确实如此。阮二后来曾用脚量过——二十五步的距离,彼此都互不干扰,不过絮说的颜色有点怪,橙色不鲜艳夺目,白色也不晶莹透亮,而且黑色也似乎带着一种软弱,不是坚毅的黑。
停顿一会,絮等到二心用心记下并观察好周围后,继续说:“我想从刚才所说你也可以明白为什么分成三个部分,你能解释一下吗,看看有没有要补充的部分。”
“嗯,姐,我想总的来说,可以提供更好的服务,对老主顾来说使他们感受到了亲切及特别,也使他们有受到尊敬的感觉,可以使我们服务时更方便、容易,又使客人很快放松,这两者可以说是一对一的政策,打个比方说就是因地制宜,至于黑色它既代表神秘,我却不知道有什么用。”
“很好,说的基本符合,黑色用来招待一些、嗯,简单来说就是个性的人,他们既不愿像老主顾那样需要热情,又不愿像新客人那样平平常常受到冷落,他们多半是些更聪明,洞察力也更敏锐的人,在那来他们反而会感到自在。”
“嗯!这样啊!”絮的和蔼可亲使阮二心很快就适应了她,并接近她,也很尊重她。
“绿荫下的城堡的奇特之处可不仅于此!”
“嗯?”
“这个你以后会慢慢感觉到并体会到的。”
然后就是絮告诉她一些注意事项,以及让顾客满意的方法,在此期间就是絮领着她到处走动和顾客打招呼及询问客人的需求,并教阮二心分辨各类咖啡,这和相思阁不同,相思阁的咖啡品种虽多,可估计也不到这儿的五分之一,并且那里分辨咖啡牢记咖啡不同特点的也不是一个服务员的事,但既然有机会学的这样一门知识,阮二心不好推脱。
孔絮的声音温和而清脆,面上又带着一种浅笑,每当阮二心对某一件事标识称赞或惊讶时,她就莞尔一笑,还进一步作出解释,合理又精彩,连咖啡如何做出的细节也不放过,但唯独一点,当城堡的灯光变成暗淡的银白色,像一轮残月那样时,店长絮停止了绘声绘色的描述。她不管阮二心,立刻招呼其她店员,点燃蜡烛。
窗帘被安全的升起来(开始是为了挡外面炎热的暑气),等蜡烛差不多全点燃的时候,窗外的景色也有几分醉人,透过树缝望见天上明亮不一的星星。这时城堡仅剩的灯光突然消失了。
店长絮给阮二心详细介绍她所列举的咖啡种类其一。第二种刚开了头就被这突如起来的变故打断。
阮二心这时差不多被忘记在一边,因为各个店员忙着送客人,很多人并不愿在停电的夜晚逗留在外,而店长正在和一为老主顾谈什么,借着外面的星光,有一部分客人依旧留了下来,但也都是些中老年人坐在靠窗的位置欣赏月色。
送走那位客人后,店长絮向前台走去,交待几句就又走向丢下阮二心的地方,她看起来非常疲倦,甚至于有点体力不支的迹象。脸色在烛光的映照下苍白而无力,但这时仍微笑着。
“突然停电,让我们损失一点财富,不过也清静了许多。”
阮二心真诚的说:“我反而觉得停电点蜡烛更显得城堡神秘,并且有种说不出来的感觉,好像更真实,还变浪漫了。”窗子大多被客人推开,夏日的凉风吹的烛焰东倒西歪像在跳舞。有过道的地方蜡烛点多些,而有的地方少些,有的地方根据客人要求未曾点燃,这样一个大房间,由蜡烛不定的光圈及晦暗不明的光亮形成了一个灯光的舞台,又由那些安静赏月,眺望星河的人组成一幕自然平淡的哑剧。
“这才是城堡真正意蕴所在!”阮二心感叹。
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