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那就来厨房打发奶油好了。好吧,都是借口。其实就是她忽然想吃奶油蛋糕了。由于她实在是苦手于发酵和烤制,那制作蛋糕胚这项光荣而又艰巨的任务就交给我们的星星小盆友了。
她负责打发奶油和裱花制作。其实按照她的口味,压根不想吃蛋糕胚来着。但这不是他们在不断的旅行里,都无法计算时间,在一起这么久了,俩人都没一起过过生日。
无论是星星的,还是吴薇自己的都没有。那就合在一起过吧!大不了把泰拉里的时间调一下,就分别调到他们生日的那天。
emm,吴薇托腮思考,“星星,要不我们做两个蛋糕。一个是你的,加蛋糕胚,因为要做造型。我的嘛,就榴莲千层好了。”
星星不满,“宝宝,为什么要做不一样的,我也要榴莲千层。”
“但是千层没法做造型啊!而且我们做两个就有两种口味可以吃了诶!”吴薇不太想吃两个一样口味的。
“谁说不能的?在最外边涂上奶油,一样可以做造型。”星星一脸你就是不想和我做情侣蛋糕的模样。
“大不了我的就做草莓的好了。”星星委屈屈。
“啊这。”吴薇在脑海里盘算了下,没见过这样的。能行吗?看着星星一脸我都妥协要和你做不一样口味的蛋糕,你要是还不同意,我就生气了的小表情。
“好吧,我们试试。不过我没裱过花,不好看的话……忍着。”吴薇说着语气又霸道起来。
“没事,只要都做千层就好。”星星毫不在意,他乐颠颠的,就像一只快乐的小狗,欢快的找东西做班戟皮。
吴薇则开动电动打蛋器开始打发奶油。实际她心里可没底了,奶油这玩意儿她自己弄过。植脂的啥都好说,半植脂半动物的也还行,这就是蛋糕店常说的乳脂奶油。
现在他们弄的是动物奶油的,不太好打发,要掌握个度,不然打过了就不好了。当然这不是最难搞的,最难过的是它很容易塌。
然后他们还要在千层上做裱花,好吧好吧,看快乐小狗忙前忙后的样子,做砸了他也不会在意的吧……
吴薇先准备水果,把榴莲肉从壳里剥出来,去核放进机器里打碎,备用。又把草莓清洗切成小块。
星星则开始调制班戟糊糊,他又是打蛋又是筛面粉什么的,忙的不亦乐乎。
这边吴薇打蛋器开动,发出嗯嗯的电钻同款声音,那边星星在锅边熟练的煎班戟皮。
等吴薇打发完奶油,那边星星的班戟皮也弄好一部分了。吴薇拿过来就开始叠叠乐,一层皮一层奶油混合果肉。
最后,考验吴薇这个手残的来了。她把蛋糕放上转台,开始瓦匠活。她弯着腰一点一点在蛋糕侧面糊奶油,哪里不光滑了就给它糊顺滑喽。
瞄的都快成斗鸡眼了,才勉强能看。上面的是个平面还好糊平些,没一会儿就结束了。
但裱花这个最考验手艺的来了。她当然可以堆点什么巧克力啦,什么糖珠啦这些成品小部件,但这些哪有亲手裱花来的用心。
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