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切好后,先放一边,在炒菜锅里面加一勺油,等油热了后,放进两小瓣蒜,翻炒几下就把苦瓜倒进去接着翻炒
直到翻炒至软,再加点水下去,又把罐头鱼打开倒进去,豆鼓也跟着放,接着用盖盖着锅让它煮。
几分钟后掀开放点调料,盐、蚝油、白糖啥的,又翻另一面煮个一两分钟,最后放点葱花下去就可以盛起来了。
苏飘飘夹了片苦瓜放嘴里,紧接着又夹了一块罐头鱼
“嗯,不错,不愧是罐头鱼炒的苦瓜,果然好吃,就是这个味道”
对于苏飘飘的点评,侯文已经免疫了,不过还是有点好奇,然后就说
“飘飘,最后还有一道汤,你再来评价评价”
“好,外公,请看我给你表演”
随即看向饭桌上最后的一道汤,也就是第三道菜,黄豆苦瓜猪骨汤,做法是把排骨洗干净,用开水烫一遍,然后捞上来。
把烫排骨的开水倒了,重新往锅里加上一定的水,接着把排骨放进去,然后把黄豆,苦瓜都一起放进去煲,一个小时后掀开锅,放点盐就可以吃了。
“外公,给我盛一碗汤,我来给你评价评价”
由于侯文真的有点好奇苏飘飘怎么表演,所以,随手就给她盛了一碗汤。
“刚开始喝的时候觉得有点苦,接着又喝一口觉得苦中有点甜,挺好喝的”苏飘飘喝了两小口就给出了这一道汤的评价。
“你倒是蛮会吃的嘛,以后你长大了去考一个厨师肯定饿不死”
“不不不,外公,我只是喜欢吃,不是喜欢做饭,当兴趣变成专业就苦逼了”
“这个等你长大了后再说吧,现在去门口外叫你外婆回来吃饭,也不知道她在外面忙啥,饭煮好了也不回来吃”
“知道了外公”苏飘飘从饭桌上下来,跑到门口就看到高情在喂小黄鸡。
是了,这些小黄鸡是高情下午去买菜的时候买回来养的,一共十只,苏飘飘之前在睡觉,所以不知道。
“外婆,吃晚饭啦”
苏飘飘在门口就开始大声喊,等她到了高情面前才知道买了小黄鸡。
“咯咯咯,咯咯咯”苏飘飘学小黄鸡叫了两声。
“外婆,你啥时候买小黄鸡了,我怎么不知道”
“买回来还没到两个小时呢,之前看你在睡就没叫你”高情把手里的鸡食全部散在地上让它们自己吃。
“走吧,你不是过来叫我去吃饭的么”高情站起来朝着大厅走去。
“哦哦,是哦”
“吃饭喽”
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