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第166章 兽人世界3（第1页）

林小钱将做好的豆腐分割好，然后切成边长5厘米左右的块状。

一块一块的码在帘子上晾干水份，然后放进油锅里，炸至金黄。

接下来就是做灵魂酱汁了。

将葱末，蒜末，白芝麻，粗辣椒面和细辣椒面，孜然粉按照一定比例倒在不锈钢盆里，炸个热油浇在上面，‘滋啦’一声，香气瞬间四溢开来。

这个时候还没完，林小钱又往盆里放了点糖，还来了点儿蚝油和酱油搅拌一下，这时候的酱汁已经是沾鞋底都很好吃的程度了。

廖庄在炸豆腐出锅的时候就已经被馋的流口水了，见林小钱已经将酱汁拌好，忙不迭的抄起筷子夹了一块炸豆腐沾上酱汁放进口中。

香！

太香了！

“这味道，简直绝了！”廖庄竖起大拇指，其他人也忍不住了，一拥而上，一人拿着一个筷子夹了一块沾上酱汁吃了起来。

“唔，好吃！”

“小钱的手艺真不是盖的！”

林小钱刚拿出麻酱，倒了一些温水把酱泄开，又用小榨汁机打了蒜汁打算倒进不锈钢盆里，看见大家竟然等不及开始吃了，笑着说：“你们着什么急啊？还没做好呢。”

墨影咽下口中的豆腐感叹道：“臭豆腐原来是这个味道啊，可是这也不臭啊，挺香的啊！”

庄大毛好奇的问道：“对啊，咱们不是做臭豆腐吗？这应该叫香豆腐吧。”

这时，林小钱‘嘿嘿’一笑，从仓库里拿出一罐臭腐乳。

“系统给出的臭豆腐有很多种做法，传统的臭豆腐做法是将新鲜的老豆腐发酵三到六个月，才能有那个臭味，但现在咱们根本没有那么多的时间，做不了传统的那样的，所以只能从酱料上着手。”

说着，林小钱面露诡异的笑容在众人的目光中拧开了盖子。

廖庄瞪大眼睛喊道：“o~h~，no~”

说着和姜霜，庄大毛一起将鼻子捂上，墨影正好奇他们为何这般动作，就闻到了一股难以言说的臭味。

墨影皱着眉头：“什么味啊，这么难闻，本座从未闻到过这么臭的味道。”

林小钱坏心眼的将打开的臭腐乳放在他的鼻子下面：“当然是这个啦~”

墨影双眼成斗鸡形，眼珠子盯着面前玻璃罐里的灰色之物，那臭味浓郁至极，直冲天灵感。

墨影赶紧用灵气封闭住嗅觉，虽然嗅觉已经封闭，但他还是一脸嫌弃的捂住口鼻。

廖庄三人在一旁笑作一团。

“这东西能吃吗？吃了会拉肚子的吧。肯定没有人来买的，快赶紧扔了吧！”

林小钱宝贝似的收回手，结果被臭的眼睛快睁不开了。

“你不懂，臭味才是臭豆腐的灵魂。”

林小钱拿起一只大碗，将玻璃罐里的臭豆腐乳全部倒了进去，细细的用勺子碾碎，形成了灰白色的汁水，倒入之前调好的酱汁里，搅拌均匀。

墨影抖了抖身子，这东西看起来太可怕了，跟臭水沟里的污水似的，打死他都不会吃的。

林小钱将酱汁倒入炸好的豆腐上，然后撒上一大把香菜，“行了！大功告成！”

热气蒸腾，香味夹杂着臭味逐渐扩散，姜霜三人却把手从口鼻处放下，一人拿起一个小碟子夹上几片臭豆腐吃的不亦乐乎。

墨影皱着眉，一脸地铁老爷爷看手机的模样看着他们。

“这玩意儿，真的这么好吃吗？你们刚才不都嫌臭的吗？”

廖庄吃的眉毛都舒展开了：“好吃，吃进嘴里就不臭了，小钱的手艺你还信不过吗？真的特别好吃！”

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