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毛豆炒玉米（第1页）
毛豆炒玉米
*脂肪7.6克
*蛋白质8.8克
*膳食纤维7.1克
*碳水化合物16.1克
*胆固醇0毫克
*热量163.9千卡
材料
毛豆50克
玉米50克
蒜5克
油1小匙
水100毫升
调料
盐12小匙
做法
1热锅，加入油，放入蒜末爆香，再放入毛豆略为拌炒，加入水至收干。
2锅中加入玉米粒拌炒，加入盐炒至入味后即可起锅。
健康知识
毛豆的蛋白质、膳食纤维含量非常丰富，远高于淀粉类、蔬菜类食物，营养价值高，又是零胆固醇的食材，可以用来取代肉类，既高纤又低脂。
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