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从车厢里搬出三框辣酱，蒋辽分别平放到车架上。
“家里的辣酱只能给你余出两百罐，这里一共是两百五十罐，杨老板你检查看看。”
木框里的瓷罐摆放得很整齐，看过去数量一目了然，杨镇拿起一罐打开，味道色泽都跟上次拿的一样。
“没问题，蒋老板做事我肯定信得过。”
他盖好瓷罐放回去，没再多挑拣几罐检查就拿出二十五两银子给蒋辽。
“我那边要辣酱的人多，下个月还会再跑一趟这边，现在先定五百罐，你们下个月能不能做出来？”
杨镇手头其实欠了一堆辣酱单子，两百五十罐比他预算的少了一半，这批辣酱就只能先给最前头跟他预定的客人。
剩下预定的数量虽然远不到五百罐，但他只在他们那边就不愁销路，这次回去一路上再寻些买家，更是不用愁出不了手。
辣酱要腌制一个月才出味，家里的陶罐一次只能腌制五十斤左右，得多买几个陶罐回来才行。
蒋辽想了想后回他：“可以，我们这些天就着手准备，五百罐辣酱最迟下个月底能做好。”
“那就好，我现在给你定钱。”杨镇说着又有点为难，“不过蒋老板见谅，我最近手头有批货还没倒出去回本，定钱暂时给不了多少。”
“杨老板信得过我的话，就跟上回一样，到时间了过来取就行。”蒋辽道。
杨镇在外走商多年，都是看完货满意了这才拿货，很少碰到买货需要提前下定的。
但蒋辽他们的辣酱好卖，跑到这边行商的人不是只有他一个，迟早会有人打听到辣酱寻到这边。
现在要是不先提前定上，怕下回过来晚了就拿不到货，蒋辽说完他就笑道：“有蒋老板这句话我就放心了。”
他让请来的脚夫搬走辣酱，向蒋辽告辞后走去下个地方取货。
自从下午也开始摆摊后摊位就多添了两张桌子，廉长林已经将桌椅都搬放到位置，遮阳棚也撑起来固定好，现在正拿食材出来摆到推车上。
蒋辽走过去后他正好将东西都摆放完，就把刚收回来的银子给他。
“杨镇定了五百罐辣酱，下个月底过来取，这几天得先把食材买齐回来。”蒋辽打开折叠凳子坐下。
做辣酱那些食材的用量，廉长林都整理出了详细的记录，这次具体需要进多少食材得先回去商量好，到时他进账出账也方便。
按着他们目前制作辣酱的进度，仅杨镇一个人拿货就已经有些供不应求，廉长林不知道蒋辽现在对辣酱是什么打算。
家里存了二两多银子，加上现在这二十五两，完全可以着手大批制作。
廉长林把银锭放进钱盒，抬头看蒋辽。
见他有事要说，看似还不是简单一两句话能说完的，蒋辽转头看前面的推车。
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