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东魁杨梅比本地的野生杨梅成熟的要晚一些,山里的那几棵野生杨梅,早在端午节前后,就已经陆续变红了,只要一场雨,树下必定铺满了掉落的杨梅。
由于太酸,连村里的孩子都吃的少。
现在是七月上旬,临近中午的日头很大,但人走到树荫下,还是能够感受到清凉。
“小石头,吃杨梅吗?”高明程抱着张成远的儿子,摘了一颗杨梅逗弄着他。
“酸……”小石头看着杨梅,没有伸手去拿,而是口齿不清的说了句酸。
这可把高明程逗笑了。
他手中的杨梅个头不小,颜色鲜红,属于刚成熟不久,如果再过几天,颜色就会变成暗红色。
高明程把杨梅丢进嘴里,刚一咬,一股酸甜的汁水爆出,令他口齿生津。
吃完一颗杨梅,高明程眼睛都亮了,他看着这棵最大的杨梅树,心情大好。
这棵树刚种下的那年,就已经结果了,今年管理的好,树上挂了很多果子,并且今年的味道,比去年要稍微好点。
可见水果的口感,和品种有关,也和管理有关。
勤施肥,勤除虫,保证果树得以健康的生长,那么果树就会用甜美的果实回报你。
颜色鲜红的杨梅尚且不那么酸,于是高明程把小石头放下,跳起来摘了一颗颜色暗红的杨梅,这颗完全成熟的杨梅酸度就更低了,口感那是相当的好,高明程都一连摘了好几个吃。
小石头原本怕酸,现在看到小姨夫吃的这么快乐,于是也伸手索要。
“来,给你。”高明程摘下一颗暗红的杨梅递给小石头。
小石头手小,这杨梅的個头又大,他用两只手,才把杨梅稳稳地拿住,然后学着高明程的样子,开始吃起来。
一口下去,汁水都染红了他的嘴巴。
“甜……酸……”小小美食家用匮乏的语言进行了点评,惹得高明程大笑。
“你在这里等我,我去山脚拿个竹筐来。”高明程对小石头说道,小石头已经两周岁多,喊三岁了,已经走的很稳,也能够听得懂话了。
他乖巧的站在那里啃着杨梅,吃的津津有味。
高明程就快步下山,从山脚下的棚子里拿了一个竹筐来。
这些竹筐就是张成远和陈大松编织出来的,编织好后,直接放在棚子这里备用,这样要摘水果时,就可以节省在路上花费的时间和体力了。
等高明程重新回到杨梅树那边,只见小石头已经一屁股坐在草地上了,手里的那颗杨梅也终于啃干净了。
“小姨夫……还要。”小石头指着杨梅树上的果子,示意高明程再给他摘。
“好。”高明程应着,伸手摘了一颗给他。
他让小石头在树荫下吃杨梅,自己则开始摘起杨梅来。
杨梅并非是所有的果子一下子全部成熟,而是一点点变红成熟的,先是树梢上头,再是树荫底下,如果树大结果多的话,那么一棵树可以陆续采收几天,才能够彻底的摘干净。
这颗杨梅树还不算很大的那种,但想要摘到最顶端的杨梅,那还是有些难的。
高明程尝试了一下,只能爬到树干上去摘。
看来为了之后的采收,他得让张成远做个简易的脚手架出来,这样人可以站在架子上采收。
另外,还可以用绳子系在杨梅的树枝上,然后一点点的往下拉,将绳子的另一端捆绑在一块大石头上。
天长地久之下,树枝就会因为受力,朝着四周长去,而不是往上长了。
这样的树形,就方便之后的采收果子。
高明程决定等果子都采收好后,就开始修整树形。
他一个人忙忙碌碌,也摘了半框的杨梅了,把成熟的摘下来后,那些还未彻底红透的,他就没有摘了。
“哟,吃了这么多杨梅?也不怕酸掉牙!不能吃了,小姨夫带你找你妈去!让她打你屁股!”
在高明程摘杨梅时,小石头坐在竹筐那边,一个人吃的欢快,吃到后面,那是吃一口就丢,白浪费了很多。
他的嘴角全部是红色的汁水,甚至把衣服和手指也全部染红了。
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