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随即倒入酱油。
轻推鱼块儿至调料均匀,盖锅盖略煮一会儿。
等到汤汁收到差不多的时候,倒入米醋。
轻翻鱼块儿至调料均匀,便可以起锅装盘。
紧接着,她又拿出了一块五花肉,按着肥瘦相间的标准切了肉片,做了一道红烧肉,卖相和味道她都还算满意的。红烧肉做好之后,她就把青菜给炒了又做了一道肉末茄子。
因为堂屋里要坐下这么多人显得有些拥挤,所以这吃饭用的桌凳早早的便搬到了院子里。快吃饭时,楚桐便去喊了他们,让他们先洗了手歇一会儿再开饭。
他们洗完手刚坐下喝了一杯茶,青菜炒好,楚桐和林氏二人将炖鱼,糖醋鱼,红烧肉,炒青菜,肉末茄子端上了桌。
高氏被这些材味道引得口水直流不,更是对那两道鱼啧啧称奇。这鱼做出来竟然没有半点腥臭味儿,而且这味道闻起来还十分的鲜香。
这是啥啊?
肥瘦相间的肉,散发着诱饶光泽,光看着便让人流口水。
曲青山父子俩看着这一桌子的好菜咽了下口水,五个菜就有三个是荤的,这曲景之家可真是大方呢!
只见林氏从自家抱来一坛子包谷酒放在了桌上,然后把封住坛子口的油纸给掀开了,顿时酒香四溢。
曲青山见妻子抱了自己酿的包谷酒,接过酒坛,嘿嘿一笑:“这顿饭你们家请了,我们一家要是不拿出些什么,就有些不过去了,今日难得一聚不喝两杯不过去。”
但凡是男子,哪个是不喜欢那杯中之物的?特别是在劳作之后能喝上一杯,这整个人都能畅快些。
周氏摆着碗筷,就道:“你们就像在自己家里一样,千万莫要客气,都是家常便饭,可一定要吃饱吃好。”
高氏笑道:“你放心好了,我们定不会客气的。”
对曲景之家而言,这只是一顿家常便饭,但是对他们来,可是过年都未必能吃得上这么好的东西!
周氏笑笑,“我去给你们盛饭。”着,就起身进了灶间。
“青山大哥你们随意,莫要客气。”曲景之着,夹了一块儿肉进曲青山的碗里。
“嗯。”
曲青山点头致谢,拿着筷子开动了起来。他吃了一块儿红烧肉之后,便尝了尝那炖鱼,他顿时便被那鱼肉的滋味儿给迷住了。
他咽下了嘴中的鱼肉,就道:“鲜美甘甜,软嫩爽口,当真是妙不可言。”曲景之这媳妇儿,这鱼能够做得很好吃,原本他还不信,如今尝了他信了。
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