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方大翠出出气,也平静下来,看着晓山又说道。
“那现在咋办,这藕收回来没烂在地里,再烂在家里。”
何水儿端着几碗梨膏水进来,给大家解解暑,毕竟跟大家的说辞就是方大翠中暑,晓山让她不要把这事跟晓塘说。
何水儿应是,关切地问着方大翠好些没,方大翠点头,何水儿又出去准备早饭。
这会儿,方大翠也明白过来眼下也没有别的办法,还是要努力活下去。
“莲蓬,你说的那个藕干是啥?莲藕晒成干还能吃?”
方大翠也不把希望都寄托在镇上,还是按照莲蓬说的,把莲藕储存起来,冬天吃。
“跟毛芋干差不多吧,应该也是蒸熟再晒的。”
方大翠听着莲蓬模棱两可的话,决定生晒一半,熟晒一半。
晓山也没听说过莲藕晒干,跟方大翠商量着,先晒一些,看看情况,如果不行,再想别的办法。
刚才只是太激动,这会方大翠缓过神,从炕上起来,就要忙着去准备晒藕。
正赶上何水儿把早饭端到桌子上,一家人吃完饭,就准备晒藕干。
晓山跟大家说是因为怕藕卖不出去,家里没有嚼用,就留着冬天吃。
大家的思想都是“吃藕要吃新鲜的”,争辩着莲藕干肯定没有新鲜莲藕好吃。
但这是为过冬准备的食物,总比没得吃强。
吃过饭,晓塘去大坑装出一筐藕,家里倒是像个流水线,每个人都有自己的一环。
莲台莲藕给莲藕去皮清洗,清洗干净的莲藕交给方大翠何水儿莲花切片,然后切好的藕片,一半给莲叶上蒸锅看火,一半给莲子直接晒。
莲蓬带着莲芽在旁边看眼,莲菜在啃生藕。
在这期间,一家人说说笑笑,遇到特别嫩的藕,还会直接生吃上几口。
莲蓬才得知,这地方只吃新鲜的莲藕,连腌过的莲藕都不吃,顶多腌个荷叶。
晓家的莲藕每年都有人收,有些人喜欢吃藕芽,有些人喜欢吃老藕,但都是新鲜的。
忙忙碌碌一整天,院子里面摆的满是藕,草席盖在坑上,最后晓山用草现搓成细草绳,把草绳穿过藕洞,一串串吊在院子中。
切下来的藕皮,也都在地上晒干,留着冬天喂兔子。
傍晚,看着天色差不多了,一家人又去摸藕,晓山看着又下降的水位,不由得着急,心里想着赶紧问问莲蓬神仙粉怎么做。
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