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程鑫联系了陈雯,让她加大公司的招募人员规模,新招聘了三十名资深程序员,开发了神厨店点餐和程序,以应对广大食客们的就餐需求。
因为神厨店名声在外,现在每来店内就餐的人络绎不绝,店内的就餐情况呈现爆满的状态。
你在和程序上下单,就不会有这个困扰。提前预定好时间和位置,准时来吃就可以了。
神厨店实现的是精细化数字人员管理。做一道菜,耗时多少分钟,都是有专门的智能设备记录这些数据的。
几个月的数据积累下来,大数据机器人已经能够预判自家分店的厨师做一道菜会耗时多久,顾客会在什么时候吃到自己点的这道菜。
犹豫现在是和程序预定制度,所以神厨店每的菜品要做什么,都是提前就决定聊。
神厨店的后勤供应人员也能更好地调配菜品原料,厨师也能提前准备好下一的制菜原材料,顾客也能准时在自己预定的时间吃到自己点的菜。
程鑫在上辈子就对各大餐饮店点材程序不爽了。
去一家火爆的餐馆,点个菜要等老半,每次问服务员什么时候菜能够做好,服务员总是回答:
“快了,快了。您别急,马上就到你了。”
实际上你的菜压根就还没有开始做,在你前面还有一堆饶踩着做。
你要花很长时间才能在自己喜欢的、生意火爆的餐馆快速地吃到自己想要吃的菜。
这些餐馆的经营者老板们难道想不到这个问题吗?
顾客平均要等很久才能吃到他们想要吃的菜。
他们肯定能想到,但愿不愿意解决顾客的就餐难题就是另外一了。
对于老板们来,自家店的生意完全不愁,每的生意火爆得不得了,身为顾客的人,等一等又怎么了?
反正该赚你们的钱,我还是能够赚到。
嫌上菜速度慢的人,你们有本事就别来吃,反正我们店的生意火爆,不差你这一个食客。这才是大多数老板们的心声。
其实解决上菜慢这个问题很简单,安排几个程序员搞个自家专属的点餐或者程序就行了,每一个顾客实现预约制点餐,就不会出现点餐难的问题了。
开发和程序的成本很低,就是付出一些程序员的工资罢了。
这点钱,这些老板都不愿意出,可想而知他们的服务意识有多低。
程鑫弄出的这一套智能化程序点餐流程,吊打传统的餐饮店的点餐流程,博得了众多食客们的好评。
现在在市的各大区,人间神厨餐饮有限公司,一共开了大大三十家左右的神厨店,吸金能力一流。
市常驻人口有一千万多,保守估计其中月入十万以上的人占到总人数的1左右,这可是一个不的数字。
市1的人口,那也是10人,每个人每周来神厨店消费一次,神厨店单位食客的近利润也在千元左右。
平均一个高价值的顾客带给神厨店的月利润就在四五千元,10人合计起来就是4到5个亿。
再加上其它普通食客的不定期消费,合计起来也有4到5个亿的近利润。
也就是,在市,神厨店的各家分店利润加起来,一共能弄到接近10亿元的收入。
对于一家连锁实体店餐饮企业来,这个成绩是前无古人,十分值得骄傲的。
陈雯那边已经有了新的计划书,公司下一步的扩展计划,就是在府省开大大五百家神厨店分店,服务全省一亿多人。
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