手机浏览器扫描二维码访问
这个还得多亏了魏王和晏常夏,毕竟权贵主子们的日常吃用才会如此讲究,普通人家,哪里舍得又是洗米,又是过筛的。
过程中还不知道要浪费多少呢!
而淀粉则需要选择玉米淀粉,这个味道和口感会跟糯米粉更加的适配一些。
这两种食材之间的配比,在三点五比一左右的样子。
上下有一点差异的话,问题不大。
其实制作雪媚娘,没有黄油也可以。
但是如果添加黄油,会增加奶香味儿,让味道更加的醇厚。
看着萧念织像是变戏法似的,麻利的将各种食材倒进盆里,没一会儿又上锅蒸,晏常夏又忍不住好奇了。
雪媚娘的皮上锅去蒸的时候,萧念织也没闲着。
昨天说了,要给晏常夏制作奶冻,她肯定是需要动手的。
奶冻好做,但是萧念织为了增加弹滑的口感,需要多添加一种食品胶。
这种食品胶的主料是鱼膘,辅料的话,动物身上的胶原蛋白就可以。
说白了,猪皮和鸡爪都是可以的。
只不过,猪皮更好处理,所以萧念织选了这个。
猪皮的量不需要多,主要还是藉助鱼膘本身的胶质黏性,猪皮不过就是辅助提香罢了。
这两种食材处理的时候,需要焯水去腥,去油脂,去杂质。
想要最后的食品明胶更加的干净剔透,处理的过程就需要十分上心。
这个熬煮成功之后,就可以下到井里,等待成型了。
之后,切成薄片,再晾晒出来,就会得到一个优雅的名字。
吉利丁片。
俗名:明胶。
不过,萧念织制作的是家庭版的,少量添加,提升口感,可以放心吃。
一整个上午,萧念织就跟个旋转的陀螺一样,忙得脚不沾地的。
于姑姑专心看热闹,上午就摘了一筐黄瓜,她原本就是过来养老的,也没人会说什么。
至于萧念织?
摘菜的师傅们表示:分他们一口,可以帮着干三天!
因为奶冻需要等,所以萧念织先制作的是雪媚娘。
外皮蒸好之后,邱管事几人,又开启了他们的漫漫兼职路。
打奶油!
有了之前的打发经验,如今再上手,他们表示自己已经是熟练大工了!
他们打发奶油的时候,萧念织切了水果丁。
一念一千年 我的危险男友 全修真界白月光 和四个马甲的cp在恋综大爆了 闪婚契约,老公么么哒 拿着作精剧本和主角攻上恋综后 初暖未至夏已凉 分手工作室 竹林颂:嵇康传奇 重生鹿鼎之神龙教主 痕迹(娱乐圈H) 我不当天道之子许多年 捡到巨星的孩子上娃综后 这么完美很难的 祁爷娇宠妻 二胎驾到 主神大道 她唇之上 在工地卖盒饭爆火了[美食] 高冷宫少请自重
不准不接我电话,不准看我以外的男人,不准惹我不高兴。他捏着她的下巴狠道。湛蓝泪奔总裁大人,我才是女人好么?一言不合他就壁咚地咚各种花式咚。湛蓝扶着隆起的腰,暗自发誓以后一定要想尽各种办法婉拒他。可是为毛,婉拒的下场却是变本加厉?她决定离家出走。神秘霸主秦少全球通缉女人,你敢逃?!看来是生的不够!...
注本书不属于快节奏的爽文类型,是属于尽可能在轻松欢乐的剧情中,以种田经营类类形式,展现出一个被主角影响后的世界。在山村里,叶虫鸣过着悠闲快乐的生活。暗地里,他用着怪物之身在外面四处搅风搅雨。因为他,万千男儿为了捕捉‘触手怪’,而在大海上拼搏奋斗。因为他,无数冒险者以及女权斗士们,进入了被凶残怪物掌控的神奇国度。叶虫鸣每次的计划,都会明确其发展方向。但是局势的变化总会出现意外,最终演变成了荒诞的剧情作品风格轻松搞笑,适于吐槽。如果您喜欢山村里的世界怪物,别忘记分享给朋友...
人皆传言,Z国君家掌权人冷血狠戾,杀伐果断,不近女色,却独独将一个目不识丁的小女娃视为掌中宝。小女娃拍案而起,假象,全都是假象,什么不近女色,那每天想方设法套路她的是谁?宝贝乖乖,不许跑路...
关于最强农女捡个王爷去种田柳芽意外穿越成农女,爹失踪娘有孕,妹妹饿的如难民,还有等着被赎回的大姐。漏顶的屋子两间,无半亩薄田,还有前仆后继的极品亲戚一堆。守着灵泉空间,又有与凶猛野兽和平相处的异能,入山打猎采药,出门行医救世,种药田开作坊,且看她如何发家致富,悬壶济世。救命之恩,本王唯有以身相许,娘子觉着为夫这容貌可能入眼入心?某王邪笑,却杀气腾腾的扫向前来提亲众人。...
关于天才萌宝总裁爹地放肆宠盛传厉氏的总裁神秘而又冷酷,没什么人见过他的真面目。直到那个算计了他的种的小女人出现,厉总从神秘变成陪女人逛街是常态,冷酷变温柔,妥妥的一个宠妻狂魔。小包子眼看着妈咪要被抢,愤怒的一掐小腰,爹地你要不要脸?某人微微一笑,要人不要脸。...
关于都市之剑祖归来前世,因被人设计,变成人人嫌弃的残废,为了不拖累妹妹,他选择了自杀,却不料,魂穿修真世界。八千年后,一次意外,他再次回到了地球。回到了那个,依然残破的小屋。这一次,龙睁眼,必翻江倒海!...