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第319章（第1页）

问之人皆是大感兴趣，又问：“怎么卖法？”

罗斯道：“盒饭按份算，有大份和小份之分。一份大份的五个银币，一份小份的三个银币。大份的菜量更多，配两个面包，免费赠送一份过江菜。小份的量少一些，只有一个面包，也不配送过江菜，但三合汤是每份都配得有。这样做主要的目的是因为食量有大有小，食量小的买的大份吃不完不说，还会多花冤枉钱。”

挺有道理的，那人不住点头，又伸头往车上瞧了瞧，鼻端闻见菜香扑鼻不说，菜和汤上面水气微微蒸腾，显然都是热的，当下便大为心动。

“还是热的？”

罗斯微笑点头：“一直都热着。”心里大赞这辆售货车的设计巧妙，合适的水温让食物一直热着，又不会焦糊，相当的贴心而实用。

要知道，这里做生意或是工作的，除了家离得不远的，其余的绝大部分都是自带食物或是就地找买食物充饥。通常情况下，吃上一顿午饭花费七到八个银币不等，这还只是管饱。要略微吃好一点，那得花十个银币以上。而这一辆盒饭车，整车里的食物给人的感觉色、香、味都不错，价格按大份算也仅仅只花五个银币，这对于一个铜币都巴不望掰成两个铜币用的市井小民来说，价格上已经占据了极大的优势。更何况此时已经临近寒冬，对于自带食物的人来说，它们在低气温下放得久了，都是又干又冷又硬，此时来点热菜热汤，简直是让人舒服到心里去。就冲五个银币的价格，试一试也是买得起的。

“老板娘，来一份试试。唔，小份的吧。”

罗斯便抽出一只面包递过去，又重新拿了个盘子，将五花肉炒圆白菜和胡萝卜烧鸡各装上一些，再盛了一碗三合汤交给那人。

那人咬了一面包，好吧，这就是普通的面包，没啥好说的，只是还热乎着，显得松软易上口，感觉就比冷家伙好得太多。再试着吃了一口菜，惊觉菜品的味道鲜香独特，说不出来的好滋味。特别是用面包去蘸菜汤，夹着肉片吃食，竟有一股以前没吃到过的独特风味。又喝了一口三合汤，就觉这汤看上去清稀见底，但喝着热热乎乎，酸咸可口，是油腻之外形成强烈反差的清爽，冬日里倒是相当不错。当即精神一振，道：“当真不错！明天你们还来吗？”

罗斯点头：“如果大家肯来买，以后天天卖盒饭。”

那人乐了：“这个好，明天我不用再带饭。”

一人带动，自然有更多的人来买。罗斯这段时间受了许多的苦，明白了普通贫民吃穿的原则：味道还是其次，关键是大家劳动困苦，最希望吃饱穿暖。所以她装盘的时间尽量装得多一些，让人钱花得值得。

盒饭的优点在哪里？第一，价格便宜。第二，方便快捷。第三占了徐铮的好处，是热食，而且又新鲜。

第一波尝过之后便赞不绝口，引得第二波热卖。先前那人做为第一个勇于尝试的人由于不知道具体的好坏不愿意多花钱，所以就只购买了小份。再看得购买大份的那份量足足是小份的两倍多还有余，比较三个银币和五个银币的价格之差，不禁后悔不迭，早知道当初就买大份的……小份的还不配送过江菜呢，看别人嚼得满口生香的样子，味道应该是相当的不错吧。

事实上，为了罗斯的第一次热卖，徐铮花了点心思配菜。五花肉炒圆白菜，油腻过多，价格便宜，味道还好，适合大体力劳动的人补充营养。胡萝卜烧鸡味道鲜美，略微提高了成本，但不多，这样使得菜的层次高了一些，满足大家的口腹之欲。过江菜，实际上是用摘剩的菜叶用盐水腌制过再凉拌而成，味道酸咸，清爽可口，不仅在吃多油腻之后可以爽口爽心，更是大量补充大体力劳动者流汗以后身体损失的盐份。至于三合汤，最简单的一样东西，用少量价格低廉的动物骨头熬成清汤，加盐、酱油、葱花、些许韭菜叶子漂在汤上面就成了。汤色清淡，味道清新，关键在于热腾腾暖和身子，再配面包佐食，实在是再合适不过。

除了前两样炒制的菜和面包，过江菜和三合汤几乎不计成本，拿来配送又贴心又温暖，差不多在控制成本的时候做到服务面面俱到，把个前世的销售风格尽溶了进去，哪能不热卖？

就见买过之后不断的人人来买。买到之后就地蹲着吃喝，盒饭车旁边迅速攒积了一大片人头。菜的做法虽然与亚里斯大陆常见的有所不同，但这并不影响它的美味。

只是由于成本所限，罗斯与迪恩无法大量提供餐具，没有拿到餐具的干脆用手撕着面包或是蘸或是用它夹着菜直接食用，再配上嚼起来喀吱作响的过江菜，一样的满口生香，不亦悦乎。一口肥五花肉下去，满嘴喷油，真是满足得很。再用面包的皮包着鸡肉块或是胡萝卜送进嘴里，外面的热面包松软，里面喷香化渣，又是满嘴的香，过瘾哪！吃腻到了，喝口清汤，嚼两口过江菜，或是清脆爽口或是一股暖流正冲肚腹，整个人都来了精神。

嘴里塞着东西，没有人大声叫好，但却人人脸上露出满足欢喜的神色。迪恩收钱递食物，忙得手忙脚乱的，脸上笑得大嘴直咧。他这人实在，见到这样的情形，只觉得很是满足，就算赚得不多，心里也是开心。

“罗斯，小份的成本多少，大份的成本多少？”迪恩小声问。

罗斯在心中算了算，得出的数字很叫她吃惊。迟疑了一下才道：“如果我没有算错，小份的接近二个银币，大份的三个银币不到，大份的比小份的赚得更多。”

迪恩怔了一下：“我们卖出去多少份了？”

罗斯道：“小份四十二份，大份的八十九份，呃……不知不觉的差不多已经赚了三个多金币。就算是扣除成本，也有接近两个了……好快！徐铮……真是一只会下金蛋的鸡。”

迪恩吃了一惊：“两……两个金币？！”

罗斯点头，看看剩下的份量，还余有将近一半，而按照卖的速度，只怕还不到那个什么医院的修建场地就会卖完。这一车，收入差不多就有六个多金币，能顶上两人以前半个月的收入。

迪恩心地善良，突然之间赚钱赚得这样快，觉得有些不能适应，更觉良心有点不安，便对罗斯道：“赚得这么快啊……罗斯，每份都多舀一点好么？大家都是穷苦人，我们赚了钱，也让别人吃个痛快。”

罗斯不禁浅浅笑开，以前听到这种话多半会发飙，现在却觉得这男人说不出的可爱，当下点点头，果真每份都加重了份量。这生意挺赚钱的，也就不再乎这多少的一点。

顺手给迪恩弄了一个大份，笑道：“我们都还来不及吃，来，也来尝尝这个盒饭的味道。”

迪恩眯着眼笑，也如旁人一样蹲着就开吃。罗斯看他吃得满足，自己就弄了一个小份吃着。只觉得啊，这日子，它正在向好的方向前进，以前帝都的日子都成了过眼烟云。现在的生活平凡而幸福，有了丈夫，有了家，慢慢的开始赚钱，一切都有了希望。

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幸好盒饭远比罗斯想象的要热销。她和迪恩完全来不及到达徐铮热烈介绍的医院选址那里就已经卖光了。不然他们俩到达那里只会看到由于正午时分大家都回家吃饭，广场和街头都是光秃秃的，只有普通的行人两三只的情景，而没有徐铮所说的有很多建筑工人聚集在那里的景象。

与徐铮的投入大量精力想让马达加尔的医疗状况平民化的事业而不果不相同的是，罗斯与迪恩两个人的盒饭事业一经推出以后就受到了追捧，仅仅两三天的时间就在帝都的平民之间火爆开来。

这种前所未有的饮食销售方式之所以能够迅速成功，是因为它正确的迎合了马达加尔平民们的需求。首先，它价格便宜，其次方便简单。不是等着人们上门来买，而是主动的把大家需要的东西送到了手上。再来则是占着填补饮食销售手法上的空白，更是在冬日的寒冷里提供了散发着暖意的东西，哪能不热卖？

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