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第45章 意外之客（第2页）
诚然，张凡的居酒屋。
因为开业的时间还比较短，所以知名度并不是很高。
但每道料理的精致，与他自身强的厨艺，还有其低廉的菜品价格，都能让每位来到这里的食客，迅找到一种归属感！
……
“店主，你这里是提供酒菜的居酒屋，但是我怎么没看见菜单啊？”
最后，吃饱喝足的吉野悠姬，开始像个话痨一样，继续与张凡搭着话。
“每天供应的食材都不一样，所以本店并没有固定的菜谱。”
张凡，继续解释道：“只要有现成的食材或者是你们想吃，而我又能做出来的菜品，都是可以随意点的！”
“原来如此，真是一条不错的规矩呢！”
“那……那一般的居酒屋，很多菜谱都是涵盖着各种日式美食。”
“比如寿司、天妇罗、荞麦面等等，此外还有各种日式清酒、绿茶和特色饮品，提供食客们选择。”
“可是伱的居酒屋，给我的感觉倒不像是一家专门售卖日式料理。”
“呵，怎么？”
“不能规定，居酒屋售卖其它料理啊？”
张凡，笑着反问道。“不是啦，就是……就是给我的感觉。”
“店主你做事是真随意，丝毫不想被世俗和规矩所束缚！”
吉野悠姬一听，脸蛋微红着起来，尴尬回应着。
……
事实上。
新时代的居酒屋。
跟传统的居酒屋已经有着很大不同。
为了满足食客的不同需求，像新兴的一些连锁式居酒屋，往往不仅会提供日式、西式多种餐点。
还可以用ipad点餐，甚至菜单还有多种语言版本可供选择。
尽管说，形式是多种多样，各凭本事经营。
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但有一点，依旧是万变不离其宗的：对于人们而言，居酒屋是可以自由自在做自己的地方！
而张凡所经营的居酒屋，在形式上与别的居酒屋很不一样，但却是用随意、自由的点菜规矩，来满足着食客的胃口和心灵。
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