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赵刚没有多说话,放下手头的公务就带着周维汉在驻地转了起来。
养殖场建在山脚下,边界是用栅栏圈起来的,里面是一大片空地,几栋黄土房。
“这里就是养殖场,东边是鸡舍,目前有四五百只鸡,大部分都是人工孵化出来的,再过一阵子就可以下蛋了,西边是猪舍,现在有二十六头小猪崽。”赵刚介绍道。
此时,几个战士正站在鸡圈里,清理鸡粪。
一个腿脚有些不利索的战士看见周维汉两人:“报告团长,政委,辎重连一班正在清理养殖场,请指示。”
“张二有?”周维汉说道。
“嘿嘿,团长,您还记得我?”张二有激动地说道。
“我怎么会不记得,你是原先尖刀连的,攻打柳堡据点的时候,右腿负了伤,当时成天寻死觅活的,好小子,现在又支棱起来了。”周维汉说道。
张二有拍了拍右腿,笑着说道:“团长,你别看我这条腿现在瘸了,但是现在管的可不少,养殖场都归我管。”
周维汉拍着张二有肩膀说道:“好样的,不管是不是在战斗岗位,但是养殖场搞好了,也是为革命做贡献,你现在的任务一点也不轻松,咱们新二团以后能不能吃上肉,全看你的了。”
几人边走边说:“这些鸡和猪崽平时都吃什么,粮食消耗肯定不少吧?”
“这些家畜都是杂食性的,平时主要是吃麦麸子、菜叶子、玉米,还有从老乡家里换来的红薯。家畜产生的粪便会有专门进行堆肥,然后给庄稼用上,用郑老的话说,这已经形成一个闭合的产业链!”张二有激动的说道。
“郑老?哪个郑老?”周维汉问道。
“转完了,我就带你去见他。”赵刚说道。
几人走到猪圈,猪圈里几头白猪异常显眼,明显要比其他的黑猪个头要大,周维汉一眼就看见夹杂在黑猪中的白猪。
“这几头白猪是哪来的?我记得附近的老乡家养的可都是黑猪!”周维汉惊喜的问道。
“这都是郑老带来的,说是国外引进的品种。”赵刚说道。
“团长,这六头白猪明显要比黑猪好养活,膘长得可快了。”张二有说道。
现在人们吃的猪肉大多数白皮猪,这让不少人认为猪都就是长这样的,特别是一些小孩,问他猪是什么颜色的,他肯定毫不犹豫的说是白色的,因为无论是在农村老家还是电视上,他们在只见过白皮猪。
但实际上白皮猪并不是我们国家原有的,而是从外国引进的,我们国家驯化的本土猪实际上是一身黑,有人不信,说起黑猪就只能想起野猪,这种想法已经在不少人心里根生蒂固,然而老一辈人必定不会对黑猪陌生,因为这是他们那个年代难忘的记忆,可以说那时候的黑猪才是他们养猪主流,就像如今的白猪一样。
土猪肉味道好是众所周知的,而且本土黑猪的繁殖力强,又不容易生病,养起来比较省心,可是它千好百好却敌不过一个致命缺陷,那就是饲养周期太长了。
一般来说白猪45个月就能出栏了,可以长到200斤300斤,但是黑猪最起码也要一年左右才能出栏,并且只能长到150斤左右。
“老赵,我现在对你口中的郑老越来越好奇了,多大的本事啊,连这好东西都能搞到。”周维汉说道。
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